{"id":8133,"date":"2018-10-25T10:55:31","date_gmt":"2018-10-25T08:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/crockpot.se\/4-tips-til-sikker-madlavning-under-tryk\/"},"modified":"2018-10-25T10:55:31","modified_gmt":"2018-10-25T08:55:31","slug":"4-tips-til-sikker-madlavning-under-tryk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crockpot.se\/da\/4-tips-til-sikker-madlavning-under-tryk\/","title":{"rendered":"4 tips til sikker madlavning under tryk"},"content":{"rendered":"<p><b> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1988 size-full alignnone\" src=\"https:\/\/crockpot.se\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/CrockPotExpress.png\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"604\"><\/b><\/p>\n<p><strong>Med en trykkoger er det nemt at lave langvarig madlavning om til hurtig mad. De \u00e6ldre skole-trykkogere adskiller sig dog fra de digitale varianter af i dag. Is\u00e6r nye trykkogere som Crock-Pot Express Multicooker er meget nemmere og mere sikre at bruge. Ikke desto mindre kan det v\u00e6re klogt at huske p\u00e5 f\u00f8lgende fire punkter, n\u00e5r du g\u00f8r dig bekendt med din nye k\u00f8kkenmaskine:<\/strong><\/p>\n<h2>1. Fyld ikke gryden over den maksimale gr\u00e6nse<\/h2>\n<p>Vi anbefaler ikke, at du fylder gryden helt op til kanten. Mange almindelige ingredienser som ris, b\u00f8nner og gryn udvider sig under kogningen og kan give problemer, n\u00e5r du fors\u00f8ger at \u00e5bne gryden igen. Vi anbefaler, at du ikke fylder gryden mere end halvvejs.<\/p>\n<h2>2. Pas p\u00e5 den varme damp<\/h2>\n<p>Trykket i din trykkoger falder automatisk til den lukkede position, n\u00e5r kogningen er f\u00e6rdig, og det kan tage op til 15 minutter. Hvis du vil fremskynde denne proces, kan du fjerne trykket manuelt ved at dreje p\u00e5 dampventilen. Undg\u00e5, at h\u00e6nder og ansigt kommer i kontakt med den varme damp ved at l\u00e6gge et viskestykke over ventilen. Tag derefter ventilen op med et tr\u00e6v\u00e6rkt\u00f8j.<\/p>\n<p>En hurtig \u00e5bning forhindrer overkogning af sarte gr\u00f8ntsager og bevarer saftigheden af magert k\u00f8d. Mens mindre sarte retter har gavn af at hvile under en let \u00e5bning.<\/p>\n<h2>3. Reng\u00f8r silikonringen<\/h2>\n<p>Den forseglende pakning i l\u00e5get sikrer, at gryden fungerer korrekt. Det kan derfor v\u00e6re en god id\u00e9 at reng\u00f8re den regelm\u00e6ssigt, is\u00e6r hvis du bruger gryden flere gange om ugen. Ved normal brug anbefaler vi, at silikoneringerne udskiftes ca. en gang om \u00e5ret.<\/p>\n<h2>4. Hav nok v\u00e6ske i gryden<\/h2>\n<p>Crock-Pot Express Multicooker skal have mindst 250 ml v\u00e6ske for at skabe tilstr\u00e6kkeligt tryk. Hvis du ikke \u00f8nsker, at dit f\u00e6rdige mel skal indeholde s\u00e5 meget v\u00e6ske, kan du tils\u00e6tte mel, maizena eller fl\u00f8de, indtil du opn\u00e5r den \u00f8nskede konsistens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Med en trykkoger er det nemt at lave langvarig madlavning om til hurtig mad. De \u00e6ldre skole-trykkogere adskiller sig dog fra de digitale varianter af i dag. Is\u00e6r nye trykkogere som Crock-Pot Express Multicooker er meget nemmere og mere sikre at bruge. Ikke desto mindre kan det v\u00e6re klogt at huske p\u00e5 f\u00f8lgende fire punkter,<\/p>\n","protected":false},"author":7188,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2962],"tags":[3012,3122,3048,3068,2975],"class_list":["post-8133","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tips-og-gode-ideer-da","tag-crock-pot-express-da","tag-express-da","tag-tips-da","tag-trykkoger","tag-trykkogning"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7188"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8133\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crockpot.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}