Praktisk at vide

Her har vi samlet viden, tricks og råd. Vi vil inspirere dig og lade dig opdage den gode, sunde og overkommelige mad, du nemt kan lave i en Crock-Pot. Vi er overbeviste om, at maden bliver bedre med viden – så vi kan lave bedre, sundere eller lettere måltider. Selv om du er en erfaren slowcooker-bruger, håber vi, at du får svar på ethvert spørgsmål, du har, eller kan finde noget, du ikke vidste.

Denne artikel handler om tests af forskellige Crock Pot-modeller samt et par alternativer fra andre mærker som Morphy Richards, Hamilton Beach, Sage og KitchenAid. Vi gennemgår en række eksperters vurderinger af modellerne gennem forskellige tests, hvorved vi finder frem til, hvilke kvaliteter, hver maskine har. Formålet er at give dig et overblik over de bedste Crock […]

“En crock-pot bruger lang tid på at lave din mad i ro og mag, mens du for eksempel er på jobbet eller i byen. En ny model kan desuden gøre det samme job lige så hurtigt som en trykkoger.”
Tekst og foto: Per A Borglund

  Her er nogle tips om tilpasning af opskrifter til din Slow Cooker. Hensigten er at gøre forberedelsestiden mindre, få færre trin og gøre tilberedningen enkel. I de fleste tilfælde kan alle ingredienser fyldes på din Crock-Pot lige fra starten og koge hele dagen. TID De fleste kombinationer af råt kød og rå grøntsager har […]

Ja! – Det er mere end en gryde, det er et familiemedlem, som du ikke vidste, at du manglede. Langtidskogning, det er vel det, som overspændte hipster-mænd og husmødre fra 50’erne laver, tror du måske? Og hvem har tid til at lave langtidskogning, når hverdagen ser ud, som den gør? Men så har du slet […]

Tillykke. Crock-Pot er slowcookeren, der er steget ned fra himlen for at gøre dit liv lettere og bedre. Det kunne vi godt have skrevet, men måske ville det have været lidt overdrevet … på den anden side er der mange ejere af sløvpander, der næsten har sagt dette, ok måske ikke lige sådan, men næsten! […]

Crock-Pot er størst og var først med slowcooking, så vi kan virkelig gøre en forskel, og vores brugere er helt enige. Vi er både stolte og glade over, at vores Crock-Pots har fået flere ”Bedst i test”-kåringer. Det, der udmærker Crock-Pot, ifølge flere testpaneler, er den jævne madlavning, hvilket giver et perfekt resultat hver gang. […]

Afhængigt af hvilken Crock-Pot Slowcooker du vælger, har de forskellige funktioner og fordele. For at finde ud af, hvilke funktioner du sætter mest pris på, kan du starte med at spørge dig selv: “Hvor mange er vi i familien?”, vil jeg slippe for selv at bruge trykkogeren ved hjælp af en timer?” eller ” ønsker […]

Sådan skal du bruge Crock-Pot Express Multicooker Den har 9 forudindstillede trykkogerfunktioner (knapper): Meat/Stew, Beans/Chili, Ris/Risotto, Yoghurt, Poultry, Dessert, Soup, Multigrain og Steam. Foruden Slow Cook, Brown/Sauté og Keep Warm-knapper. Hvilken knap skal jeg bruge? Din multicooker ved ikke, hvad der er i din gryde. Den ved ikke, hvor meget det vejer, eller hvor lang […]

Med en trykkoger er det legende nemt at langtidskoge mad til fastfood. Men den traditionelle trykkoger adskiller sig fra nutidens digitale varianter. Vigtigst er, at nye trykkogere som Crock-Pot Express Multicooker er meget nemmere og mere sikre at bruge. Ikke desto mindre kan det være klogt at have nedenstående fire punkter i tankerne, når du […]

Året er 1936, og opfinderen Irving Naxon ansøger om et patent på et bærbart  husholdningsapparat, der snart ville vende op og ned på markedet. Det lille apparat der så ret lille og beskeden ud, ville snart revolutionere de amerikanske husholdninger. Det fortælles, at Naxon skulle have været inspireret af sin bedstemor, der plejede at tage […]

Crock-Pot bliver rost i høje toner af alle kokke, madskribenter og andre kendere inden for madverdenen. Det er ikke uden grund. Denne køkkenmaskine ikke bare laver din mad, mens du er på job. Den gør det også godt, og så er den nem at bruge. Læs vores anmeldelse her. Se en video her:  

Overvejer du, hvilken slowcooker du skal købe? The Independent har researchet på dine vegne og fundet en vinder. Les mer her Foto: Helen Andersson