Ananas- og mangofondant
Ananas- og mangofondant
  • 4 portioner
  • 15m forberedelsetid
  • 4h tilberedningstid

Ananas- og mangofondant

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

En forførende sød dessert.

Ingredienser/indkøbsliste
Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
  • 600 g ananas
  • 90 g passionsfrugt
  • 400 g mango
  • 100 g honning
  • Til gratinen:
  • 100 g revet kokos
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 æg
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
  • 1. Skræl og skær ananas og mango i stykker. Sigt passionsfrugten gennem en sigte, og behold kun frugtkødet.
  • 2. Kog ananas og mango i Crock-Pot-gryden med honning og passionsfrugt. Lad det koge i 4 timer ved høj effekt.
  • 3. Tag låget af og anbring gryden på komfuret, skru op på høj varme og kog saften ind.
  • 4. Rør alle ingredienserne til gratinen til en glat dej.
  • 5. Læg frugten op på en ovnfast porcelænstallerken eller lad den blive i gryden. Fordel gratinblandingen ovenpå.
  • 6. Sæt den i ovnen under grillen i 2 minutter. Serveres varm.