Boeuf Bourguignon

(0)

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

Lækkert festmåltid, som er nemt at tilberede

Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.

Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.

1. Skær bacon og kød i tern og champignonerne i mindre stykker.
2. Læg kødet i gryden sammen med champignonerne og tilsæt vin, bouillon, peber, laurbærblade, hvidløg og vand.
3. Sæt låget på og kog ved lav effekt i ca. 8 timer.
4. Tilsæt syltede løg, når der mangler en halv time.
5. Sigt bouillonen over i en kasserolle og tilsæt maizena-jævningen. Bring det i kog og smag til med salt og peber efter behag.
6. Tips: Serveres evt. med kartoffelmos og en rustik fransk rødvin.