Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
125 g Friggs tørret sojafars
400 g kidneybønner eller store hvide bønner på dåse
400 g knuste tomater
1 spsk. tomatpuré
4 dl vand
1 tsk. rødvinseddike
1 stort løg, fint hakket
3 fed hvidløg, fint hakkede
1 urtebouillonterning
1 spsk. olivenolie
1 spsk. soja
1 spsk. chilipulver
1 spsk. paprika
1 tsk. spidskommen
2 knsp. cayennepeber
2 knsp. salt
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
1. Kom alle ingredienserne undtagen bønnerne i din Crock-Pot og omrør grundigt. Sæt låget på.
2. Stil knappen på lav effekt og tilbered i 5-8 timer.
3. Skyl bønnerne grundigt og rør dem i chilien, når der mangler en halv times tid. Smag til med flere krydderier, hvis du ønsker det.
4. Serveringstips: Ris eller et fladt brød. Du kan ofte få naan, chapati eller pita i din dagligvarebutik. Kom nogle dråber god olie på og varm dem i ovnen nogle minutter.
5. Bemærkninger: Hvis du vil stege sojafarsen, lægger du den i blød i henhold til anvisningerne på pakken og steger den i olie. Tilsæt så løg og hvidløg til sidst under omrøring.
Danish