Hel kylling i Express
Hel kylling i Express
  • 4 portioner
  • 10m forberedelsetid
  • 30m tilberedningstid

Hel kylling i Express

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

Ingredienser/indkøbsliste
Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
  • 1 hel kylling på 1,3-1,6 kg
  • 1 spsk. paprika
  • 1 tsk. tørret timian
  • Salt og peber
  • 1 spsk. vegetabilsk olie
  • 4 fed hvidløg, pillet og knust
  • 2 spsk. citronsaft
  • 250 ml varm kyllingefond
  • 1 stor kvist frisk timian
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
  • 1. Tag låget af din Crockpot® Express og vælg funktionen BROWN/SAUTÉ.
  • 2. Indstil den til 6 minutter. Lad den varme op.
  • 3. Kom paprika, timian og krydderier i en lille skål og bland det.
  • 4. Gnid ydersiden af kyllingen med denne blanding.
  • 5. Hæld olie i kogekarret og læg kyllingen i med brystsiden nedad; brun kyllingen.
  • 6. Vend kyllingen, når halvdelen af tiden er gået, og brun den anden side.
  • 7. Tilsæt hvidløg, citronsaft og kyllingefond.
  • 8. Forsegl låget og tilbered kyllingen på funktionen POULTRY i 30 minutter.
  • 9. Lad trykket falde naturligt i 15 minutter efter tilberedningen. Luk forsigtigt eventuelt tilbageværende tryk ud, før du åbner låget.
  • 10. Løft forsigtigt kyllingen op og læg den på en varm tallerken. Dæk den med folie for at holde den varm.
  • 11. Sigt skyen til sovsen for at fjerne hvidløg og timian.
  • 12. Vælg funktionen BROWN/SAUTÉ og lad bouillonen koge op.
  • 13. Rør jævning eller maizena blandet med vand i (eller drys "sovsegranulat" i) og lad sovsen tykne.
  • 14. Serveres sammen med kylling, kartofler og grøntsager.