Kartoffelmos
Kartoffelmos
  • 8 portioner
  • 10m forberedelsetid
  • 20m tilberedningstid

Kartoffelmos

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

En gryde, 30 minutter og så er det færdigt. Luftigt, cremet, perfekt, let at tilberede. Brug eventuelt kryddersmør, hvis du vil hæve niveauet, eller brug ganske almindeligt smør – begge dele bliver perfekt. I opskriften har vi tilføjet parmesan, hvilket gør mosen fyldigere og endnu bedre.

Ingredienser/indkøbsliste
Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
  • Godt 1 kg kartofler
  • 2 tsk. salt
  • 0,5 dl smør
  • 0,5 dl olivenolie
  • 0,5 dl flødeost
  • 0,5 dl fint revet Parmesan
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
  • 1. Skræl kartoflerne. Kom dem i Crock-Pot Express og dæk dem med vand (ca. 8 dl).
  • 2. Tilsæt en tsk. salt. Tilbered på dampindstilling i 12 minutter. Luk straks dampen ud.
  • 3. Brug en kartoffelmoser eller bagsiden af en trægaffel og mos kartoflerne grundigt.
  • 4. Lad det dampe af i nogle minutter og bland så smør, olivenolie, flødeost, parmesan og resten af saltet i. Drys rigeligt med salt.