Koreanske spareribs
Koreanske spareribs
  • 4 portioner
  • 26m forberedelsetid
  • 6h tilberedningstid

Koreanske spareribs

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

Ingredienser/indkøbsliste
Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
  • 1,5 kg spareribs
  • 1,2 dl soja
  • 2,5 dl appelsinsaft, friskpresset
  • 2 spsk. riseddike
  • 1 spsk. friskrevet ingefær
  • 3 fed hvidløg, hakkede
  • 2 spsk. ristet sesamolie
  • 2 spsk. honning eller brunt sukker.
  • 3 spsk. sesamfrø til pynt
  • 1 porre til pynt
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
  • 1. Brun spareribsene på alle sider. Læg dem derefter i gryden.
  • 2. Bland soja, appelsinsaft, eddike, ingefær, hvidløg, sesamolie og honning. Hæld blandingen over spareribsene og kog ved lav effekt i 6-8 timer. Indtil kødet løsner sig fra benene.
  • 3. Skær ribbenene i mindre stykker og hæld sovsen over. Pynt med sesamfrø og porreskiver.