Kyllingegryde med grøntsager og couscous (Børnemad)
Kyllingegryde med grøntsager og couscous (Børnemad)
  • 8 portioner
  • 15m forberedelsetid
  • 25m tilberedningstid

Kyllingegryde med grøntsager og couscous (Børnemad)

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

“Det eneste jeg behøver er en kniv, et spækkebræt, en kartoffelskræller og en Crock-Pot”, siger videobloggeren Helen Torsgården. I sin videoblog viser hun, hvordan hun nemt tilbereder en god og nyttig børnemadret i Crock-Pot Express.

Her deler hun en af sine døtre Selmas & Sveas livretter med jer, kyllingegryde med grøntager og couscous.

 

 

Ingredienser/indkøbsliste
Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
  • 1 kyllingebrystfilet
  • 1-2 dl couscous (afhængigt af, hvor vådt det er, når det er færdigt)
  • 1 stor gulerod
  • 140 g broccoli
  • 140 g blomkål
  • 1 dl majs
  • 1 dl ærter
  • 1 løg
  • 1 dåse siede tomater
  • 1/2 dåse kokosmælk
  • Basilikum
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
  • 1. Pil og hak løgene i mindre stykker.
  • 2. Skræl og skær guleroden i tynde skiver.
  • 3. Skær broccoli og blomkål i mindre stykker.
  • 4. Skær kyllingebrystet i 1,5 x 1,5 cm store stykker.
  • 5. Kom det hele i gryden sammen med majs og ærter.
  • 6. Hæld de sigtede tomater og kokosmælken over.
  • 7. Kør din Crock-Pot på Meat/Stew i ca. 25 min.
  • 8. Tjek at det hele er mørt.
  • 9. Hæld couscous på og lad det stå og trække i 10 min.
Information

Hvis du gøre det nemmere, tager du en pose frosne grøntsager i stedet for de friske, 3-4 dl.