Pulled Pork
Pulled Pork
  • 8 portioner
  • 10m forberedelsetid
  • 7h tilberedningstid

Pulled Pork

Tak for din stemme!

Du har allerede stemt!

Som i de amerikanske sydstater

Ingredienser/indkøbsliste
Tips: Brug afkrydsningsfelterne som indkøbsliste, når du handler.
  • 1 kg nakkekam
  • ½ dl vand (Coca-Cola)
  • 1 finthakket løg
  • 1 spsk. puddersukker
  • 4 hakkede fed hvidløg (mindst)
  • 1 tsk. stødt koriander
  • Barbecuesovs:
  • 1 tsk. stødt spidskommen
  • 1 dl ketchup (eller chilisovs)
  • 1 spsk. whisky (e.l.)
  • ½-1 spsk. Chipotlepasta
Sådan gør du
Brug afkrydsningsfelterne for nemt at følge opskriften trin for trin.
  • 1. Svits løg og hvidløg i lidt smør og kom det i gryden.
  • 2. Læg kødet ovenpå i gryden.
  • 3. Rør sovsen sammen og hæld den over.
  • 4. Kog i 7-9 timer ved lav effekt. Træk kødet fra hinanden med en gaffel.