DETTE ER SOUS VIDE

Sous vide er fransk for "under vakuum". Det er en tilberedningsmetode, hvor du først vakuumpakker ingredienserne og derefter koger det i et vandbad ved en nøjagtig temperatur. Det betyder, at maden er tilberedt helt igennem grundigt.

PRODUKT MED MULIGHEDER!

Crockpot i dag er ikke blot slowcookers. Ud over slowcooking, som stadig er udgangspunktet, fås produkter med funktioner til dampkogning, trykkogning samt med dette års nyhed Crockpot Turbo Express nu også sous vide – og meget mere er på vej, det kan du være sikker på.