Dansk
Norsk bokmål
Svenska
Tämä täyteläinen italialainen naudanlihapata on erittäin helppo valmistaa. Vain paahdettua naudanlihaa, jota keitetään hitaasti punaviinissä ja liemessä, jossa on paljon porkkanoita, sieniä ja tomaatteja.
Alkuperäinen resepti ja video löytyvät täältä
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 700 g paahdettua naudanlihaa, noin 3 cm:n kuutioina
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 rkl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1 suuri punasipuli, leikattu suuriksi paloiksi
- 6 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 4-5 isoa porkkanaa, suurina paloina
- 2,5 dl punaviiniä
- 5 dl kasvislientä
- 1 tölkki kokonaisia kuorittuja tomaatteja
- 4-5 oksaa tuoretta timjamia
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
- 500 g puhdistettuja ja viipaloituja sieniä
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Sekoita jauhot ja valkosipulijauhe keskenään.
- Kuivaa liha ja mausta suolalla ja pippurilla. Käännä liha jauhoseoksessa.
- Kuumenna 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja ruskista lihaa noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta se saa kuoren.
- Aseta liha Crock-Potin pohjalle. Lisää loput ainekset sieniä lukuun ottamatta. Sekoita puulusikalla.
- Laita kansi päälle ja kypsennä matalalla 7,5 tuntia tai korkealla 4 1/2 tuntia. Lisää viipaloidut sienet. Kypsennä vielä 30 minuuttia.
Diskussion om Italialainen lihapata
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Hirvenpaisti
schedule2h
Lihakastike
Jauhelihakeitto
schedule15m
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista