Italialaiset lihapyörykät
Italialaiset lihapyörykät
  • 8
  • 20m
  • 6h

Italialaiset lihapyörykät

(0)

Lihapyörykät tomaattikastikkeessa italialaisittain maustettuina ovat todella hyvää, vähäkalorista ruokaa ja erittäin käyttökelpoista.

Valmistusaineet/ostoslista
  • 1 kananmuna
  • 1 munanvalkuainen
  • Suolaa
  • 1 dl korppujauhoa
  • 1 raastettu keltainen sipuli
  • 0,5 dl pilkottua persiljaa
  • 6 puristettua valkosipulinkynttä
  • 1,5 dl raastettua parmesaania
  • 500 g naudan tai lampaan jauhelihaa
  • 2 vähäkalorista kanamakkaraa, ilman kuorta (ainoastaan sisällys)
  • 0,5 rkl oliiviöljyä
  • 2 purkkia (800 g) murskattuja tomaatteja
  • 400 g tomaatteja, kuutioituja
  • 1 tl karkeaksi jauhettua rosépippuria
  • 2 tl italialaista maustetta
  • 2,5 dl kanalientä
  • 1 laakerinlehti
Tee näin
  • 1. Vispaa kananmunat valkuaisen kanssa kulhossa. Lisää korppujauho, hieman sipulia, persiljaa ja 3 valkosipulinkynttä. Anna imeytyä 10 minuuttia.
  • 2. Sekoita jauheliha ja makkaran sisällys korppujauhosekoituksen kanssa. Pyörittele noin 2 cm halkaisijaltaan olevia lihapyöryköitä. Laita ne Crock-Pot -pataan.
  • 3. Ruskista loput sipulista paistinpannussa. Lisää valkosipuli, rosépippuri ja Italialainen mauste ja sekoita. Lisää sitten liemeen, tomaatit ja laakerinlehti.
  • 4. Kaada kastike lihapyöryköiden päälle Crock-Pot -padassa ja keitä alhaisella lämmöllä 6-7 tuntia
Informaatio

Yksi annos (3 lihapyörykkää) sisältää: 214,7 kaloria, 8,6 g rasvaa, 12,2 g hiilihydraatteja, 2,4 g kuituja ja 21,2 g proteiinia.

Tagit

italialainen lihapyörykät

Ehkä pidät
Riisin kypsennys
(0)
Tomaattikastike currylla ja omenoilla
(1)
3m
Mehukas kidneypapu- ja herkkusienipata
(0)
3h
Uunibataatti Skagenröran kera
(0)
5h
Luonnollinen jogurtti
(0)
8h
Suklaafondant
(0)
3h
Riisipuuro
(0)
15m
Ratatouille
(0)
10m
Vihannespata
(0)
10m
Chili con carne
(0)
10m
Kokonainen broileri
(0)
30m
Thaipata, vihreä curry
(0)
15m