Kampelakääryleet lohitäytteellä
Kampelakääryleet lohitäytteellä
  • 4 annosta
  • 20m valmisteluaika
  • 3h valmistusaika

Kampelakääryleet lohitäytteellä

Kiitos äänestänne!

Olet jo äänestänyt!

Herkullinen ruoka kalan ystäville

Valmistusaineet/ostoslista
Vihje: Käytä valintaruutuja ostoslistana ostoksilla.
  • 6–8 kampelafileetä (koosta riippuen)
  • 8–10 savustettua lohenpalasta (koosta riippuen)
  • Kastike:
  • 4 istukassipulia
  • Voinokare
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • 1 tl kurkumaa
  • 2 dl vettä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • Pippuria
  • Hieman myöhemmin: 3 dl kermaa
  • Mahdollisesti maizenaa
  • Tuoretta timjamia
  • Suolaa ja pippuria
Tee näin
Seuraa valintaruutujen avulla reseptiä helposti vaihe vaiheelta.
  • 1. Valitse korkea lämpö. Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi ja laita ne voin kanssa pataan.
  • 2. Pane kansi päälle hetkeksi sillä aikaa, kun teet kalafileistä kääryleitä: Laita kampelafileet leikkuulaudalle ja sijoita yksi tai kaksi lohenviipaletta kunkin kampelafileen päälle. Mausta valkopippurilla ja rullaa kalat hienoiksi kääryleiksi.
  • 3. Nyt on aika tehdä muista aineksista kastike ja lopuksi kääryleet pataan ja kansi päälle ja anna sitten kiehua alhaisella lämmöllä 3 tuntia.
  • 4. Tämän ajan jälkeen voit katsoa tarvitseeko kastiketta suurustaa, muutoin voit kaataa kerman ja maistaa ja suolata ja pippuroida ja lämmittää kaikki uudelleen.
  • 5. Tarjoile riisin ja tuoreiden vihannesten kera.