Nyhtöpossu
Nyhtöpossu
  • 4 annosta
  • 10m valmisteluaika
  • 1h 15m valmistusaika

Nyhtöpossu

Valmistusaineet/ostoslista
Vihje: Käytä valintaruutuja ostoslistana ostoksilla.
  • 1,5-2 kg sianlapaa, kevyesti puhdistettuna ja keskeltä ositettuna (tasaisempi kypsyminen)
  • 1 rkl vegetabiilista öljyä
  • 1 pussi Jamaican Jerk -mausteita (Santa Maria)
  • 1-2 pulloa valinnaista BBQ-kastiketta (340 g kappale)
  • 2,5 dl vettä tai olutta
Tee näin
Seuraa valintaruutujen avulla reseptiä helposti vaihe vaiheelta.
  • 1. Avaa Crockpot® Express -keittimesi kansi ja valitse BROWN/SAUTÉ -toiminto.
  • 2. Anna keittimen lämmetä.
  • 3. Kaada öljyä, lisää liha, sirottele mausteet ja ruskista (tarvitsee ehkä tehdä useammassa erässä).
  • 4. Lisää kastike ja vesi ja sekoita.
  • 5. Sulje kansi ja lukitse se. Valitse MEAT/STEW -toiminto ja aseta ajaksi 1 tunti ja 15 minuuttia.
  • 6. Anna laitteen päästää luonnollisesti ulos painetta 15 minuuttia valmistamisen jälkeen. Päästä varovasti ulos mahdollinen jäljellä oleva paine ennen avaamista.
  • 7. Laita liha sopivaan kulhoon ja poista rasvaiset palat. (Jos haluat mureamman lihan voit laitaa lihan pellille ja antaa sen olla uunissa 10 minuuttia 200 °C lämmössä.)
  • 8. Nyhdä liha irti 2 haarukalla.
  • 9. Kaada sitten BBQ-kastike lihan päälle.
  • 10. Tarjoile pastan, perunoiden tai pita-leivän tai tacoleivän ja coleslawn ja jalapeñosin kanssa.