4 suurta keltaista sipulia tasapaksuina viipaleina
50 g voita
1 litra vihanneslientä
2 dl valkoviiniä
1 hyppysellinen tuoreita salvianlehtiä
2 laakerinlehteä
Suolaa ja pippuria
Tee näin
1. Avaa Crockpot® Express -keittimesi kansi ja valitse BROWN/SAUTÉ -toiminto.
2. Aseta ajaksi 20 minuuttia. Anna keittimen lämmetä.
3. Käristä sipuli voissa ja sekoita kunnes se on pehmeää ja se on saanut ruskean värinsä.
4. Lisää muut ainekset, sekoita ja peitä kannella. Lukitse ja valmista SOUP -toiminnolla 10 minuuttia.
5. Anna laitteen päästää luonnollisesti ulos painetta 15 minuuttia valmistuksen jälkeen. Päästä varovasti ulos mahdollinen jäljellä oleva paine ennen avaamista.
6. Kaada keitto uuninkestäviin kulhoihin, pane päälle viipale ranskanleipää ja juustoa ja grillaa uunissa kunnes juusto saa väriä.
