Sianpotkaa soseen ja sinapin kera
Sianpotkaa soseen ja sinapin kera
  • 6-7 annosta
  • 15m valmisteluaika
  • 8h valmistusaika

Sianpotkaa soseen ja sinapin kera

(0)

Kiitos äänestänne!

Olet jo äänestänyt!

Tarjoillaan hienoissa ravintoloissa, miksi ei siis kotonasi?

Reseptin laatinut: Anette Rosvall.

Valmistusaineet/ostoslista
 Vihje: Käytä valintaruutuja ostoslistana ostoksilla.
  • 1–1 1/4 kg riimisuolattua sianpotkaa 
  • Lanttumuhennos:
  • 1 litra vettä + 1 rkl suolaa 
  • 3 paloiteltua keltaista sipulia
  • 4 kokonaista maustepippuria 
  • 1 kg paloiteltua kuorittua lanttua 
  • 4 kokonaista valkopippuria
  • 2–3 paloiteltua porkkanaa 
  • 1 laakerinlehti 
  • 5 paloiteltua perunaa 
  • 1 tl kuivattua timjamia 
  • Noin 2 dl vettä 
  • Voita
  • Suolaa ja pippuria
Tee näin
 Seuraa valintaruutujen avulla reseptiä helposti vaihe vaiheelta.
  • 1. Laita vesi ja suola pataan ja potka, soseen ainekset ja mausteet.
  • 2. Anna kiehua hiljalleen 8–10 tuntia alhaisella lämmöllä tai kunnes liha irtoaa luusta.
  • 3. Ota liha, kaada pois liemi (mutta säästä se) ja survo vihannekset perunasurvimella.
  • 4. Ohenna liemellä muhennokseksi ja lisää nokare voita ja suolaa ja pippuria.
  • 5. Tarjoile sianpotka viipaleina yhdessä soseen ja sinapin kera.
Tagit

sianliha sianpotkaa

Ehkä pidät
Höyrykypsennä vihanneksia
(0)
2m
MacCheese, juustopasta
(0)
5m
Juustokakku
(0)
35m
Perunamuhennos Expressissä
(0)
20m
Kananmunien keittäminen
(0)
3m
Villiriisi- ja sienikeitto
(0)
45m
Kuuma broileri riisin kera
(0)
10m
Lihapata tomaatin kera
(0)
35m
Broileripata vihannesten ja couscousin kera (Lastenruoka)
(1)
25m
Lohi juurikassoseen ja couscousin kera (Lastenruoka)
(1)
10m
Hedelmäsose (Lastenruoka)
(0)
5m
Riisin kypsennys
(0)
10m