Tulinen paahtokylki
Tulinen paahtokylki
  • 4
  • 15m
  • 30m

Tulinen paahtokylki

Valmistusaineet/ostoslista
  • 1,5 kg paahtokylkeä
  • 2 rkl vegetabiilista öljyä
  • 3 rkl soijaa
  • 2 rkl sweet chili -kastiketta
  • 1 rkl tummaa fariinisokeria
  • 2 valkosipulinkynttä, hienoksi silputtuna
  • 1 punainen chili, hienoksi silputtuna
  • 1 sormenkokoinen pala inkivääriä, hienoksi silputtuna
  • 3 rkl tomaattiketsuppia
  • 2 rkl Worcestershire -kastiketta
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 kimppu käenrieskaa, suikaloituna
Tee näin
  • 1. Avaa Crockpot® Express -keittimesi kansi ja valitse BROWN/SAUTÉ -toiminto.
  • 2. Aseta ajaksi 15 minuuttia. Anna keittimen lämmetä.
  • 3. Lisää keittimeen 1 rkl vegetabiilista öljyä ja ruskista paahtokylki. Lisää öljyä jos paahtokylki tarvitsee ruskistaa useammassa erässä.
  • 4. Sekoita muut ainekset pienessä kulhossa.
  • 5. Paahtokyljen saatua hienon värin, kuivaa sisemmästä kulhosta talouspaperilla ylimääräinen öljy pois.
  • 6. Lisää paahtokylkeen kastike kanssa ja sekoita kunnolla.
  • 7. Sulje kansi ja lukitse se. Valitse MEAT/STEW -toiminto ja aseta ajaksi 15 minuuttia.
  • 8. Anna laitteen päästää luonnollisesti ulos painetta 10 minuuttia valmistamisen jälkeen. Päästä varovasti ulos mahdollinen jäljellä oleva paine ennen avaamista.
  • 9. Ota paahtokylki ulos varovasti ja laita lämpimään tarjoilukulhoon. Valitse BROWN/SAUTÉ -toiminto ja haihduta kastiketta hieman, jotta se paksuuntuu.
  • 10. Tarjoile paahdettujen seesaminsiementen, silputun käenrieskan ja korianterin kera.