Året er 1936, og oppfinneren Irving Naxon søker patent for et bærbart husholdningsapparat som snart skulle snu markedet på hodet. Den lille innretningen som så veldig liten og beskjeden ut, skulle snart revolusjonere de amerikanske husholdningene. 

Det sies at Naxon ble inspirert av sin mormor, som pleide å ta med seg en velfylt kasserolle med kjøtt, grønnsaker og bønner til et bakeri i nærheten for å koke den i ettervarmen fra bakerovnen. Neste dag hentet hun kasserollen, og maten var ferdiglaget etter flere timer i ovnen som sakte ble kjøligere. Naxon funderte på om det var mulig å etterligne denne jevne tilberedningen i en kasserolle som kunne brukes i husholdningen.

I januar 1940 ble Naxons patent godkjent. Oppfinnelsen hans startet sitt liv som «The Boston Beanery», og kundene bestod først og fremst av kafeer og lunsjrestauranter. «En kasserolle til melk og en kasserolle til kjøtt», skal Naxon ha sagt. På 1970-tallet fikk bønnekasserollen nytt liv under varemerket Crock-Pot, og kasserollen fikk en naturlig plass i hver eneste husholdning. Det er faktisk vanligere å finne en Crock-Pot i et amerikansk hjem enn en mikrobølgeovn.

Det skulle drøye til 2010 før Crock-Pot Slowcooker endelig fant veien til Norden, og det var tydelig at det var et etterlengtet produkt. Nå kunne også vi i Skandinavia nyte fordelene med sunn mat som lager seg selv, og som er ferdig når du kommer hjem. Alt takket være Irving Naxons mormor.

MILEPÆLER

1970 Crock-Pot lanserer en enkel bønnekoker med håndtak og glasslokk. Det kasserollelignende designet gav produktet det velkjente navnet.
1971 Crock-Pot blir utgangspunktet for en helt ny kategori husholdningsapparater i USA og Canada og revolusjonerer måten amerikanske familier lager maten sin på.
2003 Crock-Pot lanseres i England og blir raskt et ledende merke i den populære kategorien slowcooker.
2006 Det første sauteringsproduktet lanseres og gjør det mulig å brune mat direkte i kasserollen.
2010 Crock-Pot kommer endelig til Norden og de andre nordiske landene! Nå oppdager hele Skandinavia fordelene med å lage mat med langkoking.
2012 Crock-Pot lanserer sin først riskoker og gir dermed familier muligheten til å supplere måltidet med ris eller dampet tilbehør.
2016 One Pot Cooking gjør det mulig å bruke Crock-Pot-kasserollen på den vanlige komfyren, også på induksjon.
2018 Crock-Pot Express lanseres i Skandinavia. Dette er en multicooker med trykkokingsfunksjon som gjør det mulig å velge om man vil tilberede maten raskt eller langsomt.