Crock-Pot Express Multicooker er et spesielt apparat som har flyttet inn på kjøkkenet vårt og gjort seg uunnværlig. Mange bruker den hele tiden, hver uke, flere ganger i uken, av og til hver dag. Jo mer den brukes, jo mer knyttet blir vi til hverandre.

 

MEN FØRST AV ALT – HVA ER EN CROCK-POT EXPRESS?

Express er en elektrisk trykkoker, men også en slowcooker, yoghurtmaskin, riskoker, stor stekegryte, dampkoker og mye mer!

Dette multifunksjonelle Crock-Pot-apparatet er virkelig uvurderlig når du har en travel hverdag. De fleste oppskriftene innebærer «sleng i og sett på»-mat, så alt du trenger å gjøre, er å legge i alle ingrediensene og sette på riktig funksjon. Deretter kan du gå og gjøre andre morsomme ting, for eksempel trene, gå tur med hunden, være sammen med barna, spille golf eller lese en god bok.
BONUS: Den lager også mat 70 % raskere (!) enn på komfyren, og det i én og samme kasserolle. Forstår du nå hvorfor dette apparatet er så populært?

PS: Vi har hørt at Crock-Pot Express er en fantastisk gave. Bare et lite tips!

Bra tilbehør:
Crock-Pot Express leveres med det meste du trenger for de fleste av disse oppskriftene, men hvis du vil bruke den til baking, er det lurt å ha dette.

Så her fungerer den: Se video her

Silikonring: Express leveres med en silikonforseglingsring, og det er lurt å ha én ekstra (eller to!). Hvis du bruker Express til krydret chili eller saftig kjøtt, kan silikonringen bli farget og få smak av krydderne. Hvis du vil kunne bruke Express til baking og søte desserter i tillegg, er det lurt å ha ekstra silikonringer du kan veksle mellom.

Springform: Hvis du skal bake noe én eller annen gang, for eksempel ostekake, trenger du en springform. 20 cm i diameter passer bra!

1. KJØTTGRYTE

Crock-Pot Express er en mester på å forkorte tilberedningstidene for oppskrifter som ellers tar veldig lang tid. Eksempel: denne kjøttgryten. Spareribs må stå flere timer i ovnen før den er så mør at du kan dra kjøttet fra hverandre med en gaffel. I en Express tar det bare litt over 30 minutter. Server med pasta eller gnocchi, og du kommer aldri til å gå tilbake til tilberedning i ovnen. Oppskrift på god kjøttgryte med tomat

2. YOGHURT

Ett av de mest fantastiske øyeblikkene når du eier en Express, er når du forstår at du kan lage yoghurt. Det er litt tidkrevende, men enkelt og ukomplisert. Du må bare sørge for at du har et termometer, slik at du kan kontrollere melkens temperatur (termometeret du bruker til kjøtt, fungerer utmerket!). Resultatet er en kremet og naturlig søt yoghurt. Oppskrift!

3. KOKE RIS

Sett riskokeren på listen over apparater du nå kan sette i kjelleren. Crock-Pot Express er det BESTE apparatet for å koke perfekt ris. Og enda bedre: Du kan lage ris med andre ingredienser i samme kasserolle. Et eksempel er denne: Varm kylling med ris og bønner – Oppskrift på: Koke ris 

4. VARM EPLECIDER

Drikke i Express?! Ja da! Denne fruktige muggen full av lukke står øverst på nytelseslisten. Den lages på 15 minutter, så kan gjestene komme! Når cideren er ferdig, holder du den varm med varmemodusen, og så bytter du ut trykklokket med et glasslokk. Da blir det lettere å servere den. Oppskrift

5. SUPPE

Du kommer til å elske å lage suppe i Crock-Pot Express, ettersom det går så fort og er så enkelt. Hva er favorittsuppen din? Denne villrissuppen med sopp er en favoritt. Den er magisk, myk og fyldig, og den lages på under én time. Oppskrift

6. KOKE EGG

Snakk om et måltid som får høye tilberedningspoeng! Hvis du har hardkokte egg i kjøleskapet, kan du bruke dem til mye, for eksempel en rask frokost, en fantastisk eggesalat eller en proteinboost til lunsj. Fem minutter på høyt trykk, naturlig trykkutslipp i fem minutter, legg i isvann og skrell – MAGI.

7. HEL KYLLING

Dette er helt sprøtt! Crock-Pot Express kan lage en hel kylling på 30 minutter, og den er saftig og fantastisk mør. Det er lurt å binde opp lårene og vingene for å holde kyllingen samlet under tilberedningen. Tips: Legg kyllingen på en seng av sitronskiver, og strø sjenerøst med urter og salt over. DU VERDEN, så godt! Oppskrift

8. BAKT POTET

Alle liker vel bakt potet med smør eller et godt fyll? Du kan lage flere poteter på 12 minutter, og det er omtrent så lang tid det tar å lage en god topping eller røre sammen et godt kryddersmør. Oppskrift

9. POTETMOS

Ettersom vi er inne på poteter, kan vi snakke om potetmos! Eller vi kan snakke om hvordan man lager den perfekte mosen til kjøttgryten, fisken eller pølsene. Denne potetmosen er den beste og mest kremede, med bare poteter, fløteost, smør og urter. Nam! Recept

10. DAMPKOKTE GRØNNSAKER

Dampede grønnsaker er en klassisk tilberedningsmåte for grønnsaker, og det med god grunn. Det er enkelt å lage og går fort i en Crock-Pot Express, og dessuten beholder du næring, vitaminer og smak. En skvett olivenolje og en klype salt, så er du i grønnsakshimmelen. Oppskrift og koketider finns her

11. TØRKEDE BØNNER OG ERTER

Det kan være svært tidkrevende å lage tørkede bønner/erter på den tradisjonelle måten. De skal bløtlegges og kokes opp og kokes og …. Express løser alle disse leddene på et blunk. Legg de tørkede bønnene i gryten, dekk dem med vann, og kok i ca. 30 minutter. FERDIG! Bløtlegging er ikke nødvendig!

12. BULGUR, MATHVETE/RUGFRØ

Det er veldig enkelt å tilberede bulgur i en Crock-Pot Express. Du trenger ikke følge med for å se om det koker over eller svir seg i bunnen av kasserollen. Hell i bulgur med vann (eller mandelmelk, hvis du føler for litt luksus), ha i salt, og sett den på. Resultatet er en kremet, sunn bulgurgryte som du kan ha til det meste. Hvis du vil ha tyggemotstand, trykkoker du i 10 minutter på høyt trykk. Hvis du vil ha en mer kremet variant, trykkoker du i 13 minutter.

13. POPKORN

Mais = snacks! Mer spesifikt, POPKORN. Det er utrolig enkelt å poppe popkorn i Express. Du trenger bare et vanlig lokk. Hell i maisen, sett på Steam/sauté, og pop i vei!

14. OSTEKAKE

Tja, ostekake! Dette kan være den mest magiske måten å lage den på. Crock-Pot Express bruker damp ved tilberedning, noe som gjør at den blir fantastisk myk og god, og dessuten er den ferdig på bare 35 minutter. Men du må ha en springform for å lykkes. Oppskrift

15. Spareribs

Spareribs! Ja, vi mener det alvorlig. Det tar fem minutter å forberede dem, og deretter 25–30 minutters koketid, avhengig av hvor mye kjøtt det er på beina. Et tips er å dekke dem med ekstra mye god grillsaus under kokingen, slik at de når nye høyder. Legg dem på grillen før dere spiser! Nam! Oppskrift

16. Mac & Cheese, pasta med ost

Vi har spart det beste til slutt. Ærlig talt. Det går så fort. Bare fem ingredienser og fire minutters koketidOppskrift