Ananas- og mangofondant
Ananas- og mangofondant
  • 4 porsjoner
  • 15m forberedelsestid
  • 4h tilberedningstid

Ananas- og mangofondant

Takk for din stemme!

Du har allerede stemt!

En forførende søt dessert.

Ingredienser/handleliste
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • 600 g ananas
  • 90 g pasjonsfrukt
  • 400 g mango
  • 100 g honning
  • Til gratengen:
  • 100 g revet kokos
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 egg
Gjør slik
Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.
  • 1. Skrell og skjær ananas og mango i stykker. Sil pasjonsfrukten gjennom en sil og ta vare på fruktkjøttet.
  • 2. Kok ananas og mango i Crock-Pot-gryta sammen med honning og pasjonsfrukt. La koke i 4 timer på høyt.
  • 3. Ta av lokket og sett gryta på komfyren. Sett bryteren på høy varme slik at saften reduseres raskt.
  • 4. Bland alle gratengingrediensene til en jevn røre.
  • 5. Legg frukten på en ildfast tallerken eller la den ligge i gryta. Fordel gratengblandingen over frukten.
  • 6. Sett i ovnen på grilleffekt i 2 minutter. Serveres varm.