Boulangère-poteter

Boulangère-poteter

4–6 porsjoner
15m forberedelsestid
2h tilberedningstid

Boulangère-poteter

(0)

Takk for din stemme!

Du har allerede stemt!

Serveres rett fra gryta.

Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.

25 g smør
1 kg melete poteter, f.eks. King Edward, skrelles og skjæres i tynne skiver
2 mellomstore løk, skåret i tynne skiver
2 fedd hvitløk, hakket
1 grønnsaksbuljongterning, oppløst i 2,5 dl kokende vann
3 ss fersk persille, hakket
Salt og pepper

Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.

1. Smør gryta med litt av smøret.
2. Legg potetskivene i et tynt lag i bunnen av gryta, slik at skivene overlapper.
3. Legg et lag med løkskiver, hvitløk, persille samt salt og pepper.
4. Fortsett å legge lag i samme rekkefølge og avslutt med et lag potetskiver.
5. Legg resten av smøret i små klatter på potetene.
6. Hell over buljongen, legg på lokket og kok på høyt i 2 timer til potetene er myke og kantene har fått farge.

Koder

poteter

Du liker kanskje

Bakt potetsuppe

Kylling med hvitløk, erter og ris (alt-i-ett)

Pad Thai med kylling

Ramen – thai rød curry

Sitron- og hvitløkskylling

Urtestekt kylling

Kaldmarinert kyllingfilet

Kyllingkjøttboller i kremet soppsaus

Panang Gai med kylling

MacCheese, pasta med ost

Ostekake

Dampkokte grønnsaker

Norwegian