Fransk løksuppe

(0)

1. Ta lokket av Crockpot® Express, og velg funksjonen BROWN/SAUTÉ
2. Still inn 20 minutter. La den varmes opp.
3. Fres løken i smør, og rør til den er myk og har fått en fin brunfarge.
4. Tilsett resten av ingrediensene, rør om, og sett på lokket. Forsegle og tilbered på funksjonen SOUP i 10 minutter.
5. La enheten naturlig slippe ut trykket i 15 minutter etter tilberedningen.
6. Slipp forsiktig ut eventuelt gjenværende trykk før du åpner.
7. Hell suppen i ildfaste skåler, legg på en skive franskbrød med ost, og grill i ovnen til osten får farge.
8. Pynt med timian, og server umiddelbart.

Suppen får den fine nøttebrune fargen når du bruner løken først. Det er vel verdt den ekstra tiden.