8
10m
7h

Jambalaya

(0)

Smaker fra det kreolske kjøkkenet

2 kyllingbryst, skåret i terninger
2 chorizopølser, skåret i skiver
1 boks hakkete tomater
1 løk, hakket
2 stilker stangselleri, hakket
3 ss kyllingfond
2 ts tørket oregano
2 ts cajúnkrydder (tacomix kan også brukes)
2 ts chilisaus, sterk
2 laurbærblader
1 ts tørket timian
8 reker uten skall (eller flere)

ris

1. Legg kylling, pølse, tomater, løk, selleri og kyllingfond i gryta.
2. Ha i krydder: oregano, cajúnkrydder, chilisaus, laurbærblader og timian.
3. Kok på lavt i 6,5–7 timer, eller på høyt i 3 timer.
4. Når det er 5–10 minutter igjen av koketiden, legges de tinte rekene i og laurbærbladene tas ut.
5. Server den ferdige gryteretten med ris eller varmt brød. Nyt!

Koder

chorizopølser Jambalaya kyllingbryst reker

Du liker kanskje

Kok ris

Tomatsaus med karri og eple

Lekker gryterett med kidneybønner og sjampinjong

Bakt søtpotet med skagenrøre

Yoghurt naturell

Sjokoladefondant

Risengrynsgrøt

Ratatouille

Grønnsakstagine

Chili con carne

Hel kylling

Grønn thai-curry