Kylling med hvitløk, erter og ris (alt-i-ett)
Kylling med hvitløk, erter og ris (alt-i-ett)
  • 4 porsjoner
  • 10m forberedelsestid
  • 15m tilberedningstid

Kylling med hvitløk, erter og ris (alt-i-ett)

Takk for din stemme!

Du har allerede stemt!

Denne retten tilberedes raskt og enkelt i ekspresskokeren, og hele familien kommer til å elske den. Middagen er ferdig på bare 15 minutter, og dere kan nyte et sunt måltid med luftig, perfekt krydret ris og smakfull, saftig kylling. Oppskriften kan enkelt dobles hvis du vil lage mat til mange.

Ingredienser/handleliste
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • 4 kyllingfileter
  • 3,5 dl basmatiris
  • 5 dl kyllingbuljong
  • 1 ss olje
  • 2 ss smør
  • 1 stor løk
  • 1,5 ss finhakket hvitløk
  • 1,5 ss blandede urter (oregano, timian, persille)
  • 1 ss paprikapulver
  • 2 ts chilipulver
  • Salt og pepper etter smak
  • 1 ss sitronsaft
Til servering
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • Revet parmesanost
Gjør slik
Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.
  • 1. Mål opp risen, og skyll den til vannet er klart. Hell av vannet, og la risen stå litt og trekke.
  • 2. Mål opp kyllingbuljongen, og hold den varm.
  • 3. Bland salt, pepper, 1 teskje chilipulver og sitronsaft med kyllingen.
  • 4. Start Crock-Pot Express på Brown/Sauté (Bruning/steking).
  • 5. Ha i oljen når kasserollen er varm.
  • 6. Brun de krydrede kyllingfiletene i 2–3 minutter på hver side i den varme oljen. Når de har fått fin farge, tar du dem opp og legger dem til siden.
  • 7. Tilsett smør, og stek den hakkede løken. Når den er myk og gjennomskinnelig, steker du også den hakkede hvitløken i 30 sekunder.
  • 8. Ha i urter, paprikapulver og 1 teskje chilipulver, og bland godt.
  • 9. Tilsett den skylte risen, og stek under omrøring i ca. 2–3 minutter. (Dette trinnet er helt valgfritt, du kan hoppe over det hvis du vil)
  • 10. Tilsett den varme kyllingbuljongen, og smak til med salt og pepper.
  • 11. Legg kyllingen oppå risen.
  • 12. Stopp stekefunksjonen, sett på lokket, og velg Manual (Manuelt) med høyt trykk i 8 minutter. Trykk på Start.
  • 13. Slipp ut trykket naturlig i 10 minutter, slipp ut eventuelt gjenværende trykk, og åpne lokket.
  • 14. La alt stå i ytterligere 10 minutter. Bland deretter godt, og topp med parmesanost og persille.