Panang Gai med kylling
Panang Gai med kylling
  • 4 porsjoner
  • 5m forberedelsestid
  • 15m tilberedningstid

Panang Gai med kylling

Takk for din stemme!

Du har allerede stemt!

Panang Gai er en klassisk asiatisk rett med kokosmelk, rød curry og sitrongress. Serveres som oftest med ris. 15 min. i Crock-Pot Express.

Ingredienser/handleliste
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • 1 kg kylling (lårfilet)
  • 5 stk. vårløk
  • 2 bokser kokosmelk á 400 ml
  • 4–5 ss rød currypaste
  • 3 ss østerssaus
  • 1 pakke fersk kyllingbuljong (Knorr Fond du Chef)
  • 1 stk. sitrongress
Til servering
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • Ris
Gjør slik
Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.
  • 1. Skjær kyllingfiletene i biter på ca. 2 x 2 cm
  • 2. Skjær vårløken i biter på ca. 1 cm.
  • 3. Slå på sitrongresset med baksiden av en kjøkkenkniv for å få ut smakene. Del den deretter i litt lange biter, slik at du kan ta dem ut av kasserollen når maten er ferdig.
  • 4. Sett Crock-Pot Express på Brown/Sauté (Bruning/steking), og trykk på start.
  • 5. Ha i kyllingbitene, og fres dem raskt sammen med currypasten
  • 6. Ha i vårløk, sitrongress, kokosmelk, buljong og østerssaus. Rør godt.
  • 7. Sett på ventilen, og sørg for at ventilen er lukket. Sett på Manual (Manuell), og velg 15 min. og deretter Start.
  • 8. Når det har gått 15 minutter, slipper du ut trykket ved å vri på ventilen. Vær forsiktig, for det er varmt.