Risotto med grønnsaker
Risotto med grønnsaker
  • 2-3
  • 10m
  • 8m

Risotto med grønnsaker

(0)
Ingredienser/handleliste
  • 1 spiseskje olivenolje
  • 15g smør
  • 1 gul løk, i skiver
  • 3 hvitløksfedd, hakket
  • 1 rød paprika, finhakket
  • 1 grønn paprika, finhakket
  • 1 spiseskje paprikapulver
  • 200 g Arborio-ris
  • 650 ml grønnsaksbuljong
  • 100 g tinte erter
  • 2 store never spinat
  • 30 g parmesan, revet
  • Fersk basilikum
Gjør slik
  • 1. Ta lokket av Crockpot® Express, og velg funksjonen BROWN/SAUTÉ. La den varmes opp.
  • 2. Ha i olje og smør samt løk, hvitløk og paprika, og brun i 5 minutter. Legg deretter i risen og paprikapulver, og rør godt.
  • 3. Hell i buljongen. Sett på lokket, og lås det. Velg funksjonen RICE/RISOTTO, og still inn tiden på 8 minutter.
  • 4. La enheten naturlig slippe ut trykket i 15 minutter etter tilberedningen. Slipp forsiktig ut eventuelt gjenværende trykk før du åpner.
  • 5. Legg i erter, spinat og parmesan. Rør godt før servering.
  • 6. Server på varme tallerkener med revet parmesan og fersk basilikum på toppen.
Koder

Risotto vegetarisk

Du liker kanskje
Yoghurt naturell
(0)
8h
Risengrynsgrøt
(0)
15m
Ratatouille
(0)
10m
Grønnsakstagine
(1)
10m
Chili con carne
(0)
10m
Hel kylling
(0)
30m
Grønn thai-curry
(0)
15m
Pulled Pork
(0)
1h 15m
Krydrede spareribs
(0)
15m
Fårikål – Express
(0)
20m
Torsk i pakke
(0)
6m
Risotto med grønnsaker
(0)
8m