100 g smeltet smør, pluss litt ekstra til kasserollen
225 g ekstra fint mel
150 g sukker
75 g kakao, siktet
5 g bakepulver
1 appelsin, skall og jus
Salt
3 mellomstore egg
1,5 dl melk
100 g hakket sjokolade med appelsinsmak.
Til sausen:
300 g sukker
40 g kakao
Gjør slik
1. Smør kasserollen med litt smør
2. Bland mel, sukker, kakao, bakepulver, revet appelsinskall og en klype salt i en bolle.
3. Visp sammen appelsinjus, egg, smeltet smør og melk i en separat bolle. Hell deretter i de tørre ingrediensene, og bland til en jevn røre. Rør inn sjokoladebitene, og hell deretter røren i kasserollen.
4. Bland 420 ml kokende vann med sukker og kakao til sausen. Hell forsiktig sausen over røren i kasserollen. Sett på lokket, og tilbered på SLOW COOK på temperaturen HIGH (Høy) i 3 timer til den er fast og har hevet seg. Kontroller at dampventilen er åpen.
