Suppe med villris og sopp
Suppe med villris og sopp
  • 6 porsjoner
  • 15m forberedelsestid
  • 45m tilberedningstid

Suppe med villris og sopp

Takk for din stemme!

Du har allerede stemt!

Villrissuppe i Crock-Pot Express! Så kremet og enkel, og ferdig på under én time. Perfekt for høsten/vinteren!

Ingredienser/handleliste
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • 500–600 g fersk sopp
  • 2 dl ukokt villris
  • 5 mellomstore gulrøtter
  • 5 stilker selleri
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 10 dl grønnsaks- eller kyllingbuljong
  • 1 teskje salt
  • 1 teskje kyllingkrydder
  • 0,5 teskje tørket timian
Til servering
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • 6 spiseskjeer smør
  • 1 dl mel
  • 4–5 dl melk
Gjør slik
Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.
  • 1. Ha alle ingrediensene i kasserollen. Kok i 35 minutter (manuelt, høyt trykk). Slipp ut damp med ventilen på toppen.
  • 2. Når suppen er ferdig, smelter du smøret i en kasserolle. Visp inn melet. La blandingen stå i et par minutter for å fjerne melsmaken. Visp inn litt og litt av melken til du har en jevn, tykkere saus. Strø i litt salt.
  • 3. Sammen: Bland den kremede sausen med suppen i kasserollen. Voilà! Soppsuppe med villris.