Tomatsaus med karri og eple
Tomatsaus med karri og eple
  • 2
  • 10m
  • 3h

Tomatsaus med karri og eple

(2)

Ingen kan motstå en god tomatsaus! Men gå mot strømmen av kjøtt eller soyaproteiner og bruk i stedet karri og epler. Resultatet er en vakker og litt søt saus med friske toner av rosmarin.

Ingredienser/handleliste
  • 1 rødløk
  • 1 løk
  • 2 epler
  • 2 spiseskjeer karri
  • 2 spiseskjeer tomatpuré
  • 400 gram hakkede tomater
  • 3 stilker fersk rosmarin
  • Salt og pepper
  • Valgfri olje
Gjør slik
  • 1. Hakk begge løkene i små biter, og stek dem i olje.
  • 2. Ha presset hvitløk, tomatpuré og karri i stekepannen, og stek på middels temperatur til løken er blank.
  • 3. Vask eplene, og skrell dem hvis du vil. Skjær dem i 1 cm store terninger.
  • 4. Hell den stekte blandingen, eplene og tomaten i CrockPot-kasserollen, tilsett rosmarin, og sett tidtakeren på 3 timer lav eller 1 time høy.
  • 5. Server med pasta og eventuelt parmesan. Tilsett salt og pepper etter smak.
Koder

pastasaus tomat

Du liker kanskje
Kok ris
(0)
Tomatsaus med karri og eple
(2)
3h
Lekker gryterett med kidneybønner og sjampinjong
(0)
3h
Bakt søtpotet med skagenrøre
(0)
5h
Yoghurt naturell
(0)
8h
Sjokoladefondant
(1)
3h
Risengrynsgrøt
(0)
15m
Ratatouille
(0)
10m
Grønnsakstagine
(1)
10m
Chili con carne
(0)
10m
Hel kylling
(0)
30m
Grønn thai-curry
(0)
15m