Torsk i pakke
Torsk i pakke
  • 2 pakker porsjoner
  • 10m forberedelsestid
  • 6m tilberedningstid

Torsk i pakke

Ingredienser/handleliste
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
  • 2 skinnfrie fileter av torsk eller annen hvit fisk
  • 2 små poteter i tynne skiver
  • 1 liten fennikel i tynne skiver
  • Extra Virgin-olivenolje
  • Salt og pepper
  • En neve frisk persille
  • 2 sitronskiver
  • Bakepapir
  • Aluminiumsfolie
Gjør slik
Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.
  • 1. Mål opp et stykke bakepapir over dampristen med 3 cm ekstra rundt omkring. Legg papiret på risten, og brett opp kantene slik at du får en pakke.
  • 2. Drypp olivenolje på bunnen av pakken. Legg på ett lag med skivede poteter oppå oljen. Drypp olivenolje over, og krydre. Legg på fisken og et tynt lag fennikel. Avslutt med å dryppe olivenolje over, og krydre. Topp med frisk persille og en sitronskive.
  • 3. Brett kantene over, og form til en pakke.
  • 4. Svøp aluminiumsfolie rundt pakken.
  • 5. Gjør det samme med den andre pakken.
  • 6. Hell 300 ml vann i bunnen av Crock-Pot® Express-kasserollen.
  • 7. Legg dampristen i bollen, og legg deretter i pakkene. La det være litt avstand mellom pakkene.
  • 8. Sett på lokket, lukk det, og velg funksjonen STEAM.
  • 9. Still inn 6 minutter.
  • 10. Når enheten er ferdig, slipper du ut trykket i henhold til den anbefalte fremgangsmåten. La enheten hvile i 10 minutter før du åpner lokket.
  • 11. Legg pakkene på oppvarmede tallerkener, fjern aluminiumsfolien, og server fisken i pakkene.