Javisst, Crock-Pot-gryta er perfekt til gryteretter og supper, men du kan også lage en god lasagne i gryta! Her er en god og enkel oppskrift. Alt du trenger å gjøre er å hakke grønnsakene.
Tips: Bruk avmerkingsboksene som handleliste når du handler.
1 stort egg
500 g ricotta
150 g hakket babyspinat
3–4 portobellosopp, i skiver
1 liten squash, hakket
2 bokser hakkete tomater
2 bokser passerte tomater
3 fedd hvitløk
Et lite stykke rød chilipepper, moset Lasagneplater
7 dl revet mozarella
2 ss olje
Gjør slik
Bruk avmerkingsboksene til å følge oppskriften steg for steg på en enkel måte.
1. Bland egg, ricotta, spinat, sopp og squash i en stor skål.
2. Bland hakkete tomater, passerte tomater, hvitløk og rød chilipepper i en annen skål.
3. Smør innsiden av Crock-Pot-gryta. Hell i en del av tomatblandingen i bunnen, legg på lasagneplater slik at hele bunnen er dekket. Legg deretter vekselvis med ostesaus, tomatsaus og lasagneplater i 3 lag. Avslutt med plater som dekkes med tomatsaus.
4. Legg på lokket og kok på lavt i 4 timer, eller på høyt i 2 timer.
5. Avslutt gjerne med å strø over revet mozarella og la det ev. smelte i ovnen.
Norwegian