Ärtsoppa på stubinen
Ärtsoppa på stubinen
  • 6-8 portioner
  • 5m förberedelsetid
  • 30m tillagningstid

Ärtsoppa på stubinen

(93)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Ärtsoppa var August Strindbergs favoriträtt. Han kallade den för gudamat och skulle inmundigas på torsdagar tillsammans med punsch och pannkakor.
Hur som är ärtsoppan en av de svenskaste måltiderna vi har och fantastiskt god vardagsmat som med fördel lagas i tryckkokaren Crock-Pot Express.

 

För slowcooking https://crockpot.se/recept/artsoppa/

 

Nina Hagman
Ett recept av
Nina Hagman
Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1,5 kg rimmad fläsklägg eller kassler
  • 8 dl torkade gula ärtor (blötlägg gärna över natten)
  • 2 gula lökar
  • 2 l vatten
  • 2 lagerblad
  • 2 tsk torkad timjan
  • 2 tsk torkad mejram
  • 1 tärning grönsaksbuljong
Till servering
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • grov senap
  • ljummen punch
  • Pannkakor med grädde och sylt till efterrätt
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Lägg ärtor i blöt. Gärna ett dygn innan men i alla fall 6 timmar.
  • 2. Häll av vattnet och skölj bort skalrester.
  • 3. Klyfta ner löken.
  • 4. Tärna ner fläsket.
  • 5. Lägg i ärtorna, löken, buljongtärning och kryddorna i innergrytan.
  • 6. Häll över vatten.
  • 7. Sätt Crock-Pot Express på "Soup" och kör på hög i 30 min.
  • 8. Släpp trycket försiktigt.
Taggar

Allt i 1 ärtsoppa crock-pot express soppa tryckkokare

Kommentarer

Åsa Virtanen
Åsa Virtanen

Denna ärtsoppa var väldigt smaklös och blaskig

2020-03-18
Karolina Sundén
Karolina Sundén

Ärtsoppa??
Den blev mycket blaskig..
Det blir att modifiera om detta recept till nästa gång..

2020-12-14
Du kanske gillar
Äppelmos i Crockpot
(0)
4h
Chokladig S’mores Dip
(0)
2h
Ångkokt fisk på japanskt vis
(1)
12m
Ångkokt fisk med citron och örter
(7)
8m
Barbeque ribs
(26)
5h 20m
Kyckling Tinga
(20)
15m
Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos
(8)
2h
Grekisk kyckling – citronsoppa (Avgolemono)
(28)
3h
Saras tomatsoppa
(16)
6h
Jordärtskockssoppa
(16)
20m
Cheesecake med smak av kola
(22)
45m
Teriyaki Lax (Sous Vide)
(23)
45m