Het kyckling med ris
Het kyckling med ris
  • 4 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 10m tillagningstid

Het kyckling med ris

(15)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Het kyckling med ris och bönor + en smaskig  grön sås = hälsosam måltid som du kan dela upp på hela veckan!

Foodprep: Att göra mat i förväg och portionera ut den så att du kan äta den till flera luncher och / eller middagar.

Det kommer förmodligen inte som en överraskning att vi tycker att det är mycket användbart att använda en Crock-Pot Express för detta recept och/eller foodprep i allmänhet.
Men som alltid, om du inte har en Express så är det inget problem. Du kan även laga rätten i den vanliga Crock-potten.

Receptet kommer från Pinch of Yum

Ingredienser/inköpslista
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1 kg kycklingbröst
  • 1 burk konserverade tomater
  • 2,5 dl långkornigt vitt ris (quinoa fungerar också)
  • 2,5 dl vatten
  • 1 tsk olja
  • Kryddor som kummin, chilipulver, vitlökspulver och cayenne (tacokryddor fungerar också)
  • 0,5 tsk salt
Till servering
 Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1 burk svarta bönor, sköljda och avrunna
  • En handfull hackad färsk koriander
  • Sunshine-sås (se recept under Information)
Gör så här
 Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Dela kycklingen i mindre bitar.
  • 2. Placera ris, vatten, tomater, salt och olja i grytan och blanda väl.
  • 3. Placera kycklingbitarna på toppen och strö generöst med dina favoritkryddor och lite salt.
  • 4. Starta Expressen på manual på högt tryck i 7-8 minuter. Släpp sedan ut ångan via snabbventilen innan du öppnar locket.
  • 5. Ta bort kycklingen. Blanda ner de svarta bönorna (och kanske lite sunshine-sås) med riset.
  • 6. Foodprep: Dela upp riset och bönorna i 4-6 portionsburkar. Toppa vardera med en bit kyckling. Strö med koriander och ringla såsen över med en sked.
Information

Den grundläggande Sunshine Såsen består av:

Olivolja
Vinäger (eller citronsaft)
Salt
Torkad oregano och basilika
Vitlök! Väldigt viktigt!

Du kan alltid lägga till färska örter om du vill - det ger, friskhet, färg och smak.

Taggar

crock-pot express food prep kyckling kycklingfilé ris

Du kanske gillar
Krämig köttfärssoppa
(2)
9h
Klassiska köttbullar
(2)
10m
Thailändska köttbullar
(0)
5h
Köttfärs med Mezze Penne Tricolore
(0)
7m
Svamprisotto
(3)
20m
Mexikansk kycklinggryta med ris
(8)
6h 20m
Morötter med timjan och citron
(0)
3h
Brownies i Express
(1)
Kyckling Pad Thai
(6)
13m
Potatiskaka med getost och spenat
(4)
Hemmagjord ketchup
(4)
6h
Cheesecake
(13)
3h