Möra julribs
Möra julribs
  • 6 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 7h tillagningstid

Möra julribs

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Möra revben med julkryddor, som faller isär i munnen.

Detta recept är både för slowcooking i Crock-Pot och tryckkokning i Crock-Pot Express.

Foto: Growing up gabel

Ingredienser/inköpslista
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1,5 kg revben
  • 1.5 msk ingefära
  • 1 msk koriander
  • 1 msk riven vitlök
  • 1 msk riven lök
  • 10 mortlade kryddpepparkorn
  • 1 mortlat pomeransskal
  • Salt och peppar
  • Hela nejlikor
  • 2 dl äppeljuice
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Gnid in revbenen med kryddblandningen och lägg dem i Crock-Poten. Häll äpplejuice över.
  • 2. Slowcooking: Låt dem koka på låg i 7-8 timmar eller hög i 5 timmar ALT Tryckkokning: Meat/Stew knappen, tillaga på 15 min under tryck. Låt trycket släppa naturligt i 10-15 min.
  • 3. Låt dem svalna, koka ihop glazen och pensla på.
  • 4. Lägg dem i ugnen i på 220 grader eller grill, 15 minuter innan du serverar dem.
Information

Glaze:
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
2 msk japansk soja
1 msk rapsolja
1 msk honung
2 msk mörkt muscovadosocker
2 tsk riven ingefära
Koka ihop och pensla på revbenen.

Kommentarer

Janne Andrassy
Janne Andrassy

Konc. äpplejuice eller utspädd??

2020-12-20
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Det ska vara koncentrerad.

2020-12-21
Alexandra W
Alexandra W

Vilken temperatur ska ugnen vara på?

2021-09-27
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Har lagt till det i receptet nu.

2021-10-05
Sandra Sylvén
Sandra Sylvén

Ska nejlikorna i hela tillsammans med juicen?

2021-12-08
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Ja det ska de.

2021-12-08
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Ja, de ska de.

2021-12-29
Mattias Dahlström
Mattias Dahlström

1,5kg revben blir inte täckta av 2dl juicekoncentrat. Ska det va så?

2021-12-21
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Det behövs inte när de körs i en slowcooker.

2021-12-29
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Ja det stämmer.

2021-12-29
Sandra Sylvén
Sandra Sylvén

Är ingefäran och koriandern färsk eller torkad mald?

2021-12-22
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Torkad brukar jag använda.

2021-12-29
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Torkad använder jag.

2021-12-29
Anders Adler
Anders Adler

Kan man köra i scrockpot dagen innan och sedan vid tex julbuffen köra de i ugnen?

2021-12-22
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Ja, det går bra.

2021-12-29
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Ja, det går bra

2021-12-29