4 portioner
15m förberedelsetid
6h tillagningstid

Pulled Pork Barbeque

(88)

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Fantastiskt gott recept på Pulled Pork med fläskkarré. Koka köttet tillsammans med barbecuesås och lök tills det är riktigt mört. Lägg det på grillen det sista för att få en god grillyta. Servera sedan köttet med goda tillbehör och mjuka tortillabröd. Riv av köttet eftersom du ska äta.

Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.

1 kg fläskkarré
1 dl oxbuljong
1 msk farinsocker
1 flaska barbequesås
1 ½ tsk cayennepeppar
1 msk spiskummin
2 vitlöksklyftor, pressade
1 gul lök, hackad
salt och peppar

Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.

1. Lägg i allt utom köttet och kryddorna och rör om. Gnid in köttet med kryddorna och lägg i grytan. Koka på låg temperatur i 6-7 timmar.
2. Ta upp köttet och lägg en stund på grillen (valfritt).
3. Riv isär köttet och lägg tillbaka i såsen.
4. Pensla lite till med BBQ-såsen strax innan köttet grillats klart.
5. Servera med coleslaw, bröd och fräscha grönsaker.

Taggar

fläskkarré fläskkött Grill grillat pulled pork

Kommentarer

Adam Ederlöv

“1 dl Oxbuljong” är det 1 dl koncentrerad flytande buljong, eller 1/5 del tärning + 1dl vatten?

2019-12-16

anna.jarvholm

Det är utblandad buljong, dvs del av tärning + vatten.

2019-12-19

Anna-Karin Sundqvist

2 vitlökar, menar du 2 hela vitlökar eller 2 vitlöksklyftor?

2020-03-05

Crock-Pot

Jag menar vitlöksklyftor. Det är ändrat i receptet nu. Tack!

2020-03-06

Du kanske gillar

Pulled Pork Barbeque

Ingredienser/inköpslista

Gör så här

Taggar

fläskkarré fläskkött Grill grillat pulled pork

Kommentarer

Du kanske gillar

Äppelmos i Crockpot

Chokladig S’mores Dip

Ångkokt fisk på japanskt vis

Ångkokt fisk med citron och örter

Barbeque ribs

Kyckling Tinga

Bananas Foster – en amerikans drömdessert med en touch av kokos

Grekisk kyckling – citronsoppa (Avgolemono)

Saras tomatsoppa

Jordärtskockssoppa

Cheesecake med smak av kola

Teriyaki Lax (Sous Vide)