Pulled pork i Crock-Pot Express
Pulled pork i Crock-Pot Express
  • 7 portioner
  • 20m förberedelsetid
  • 8h tillagningstid

Pulled pork i Crock-Pot Express

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Riktigt god pulled pork. Enkel att tillaga i en Crock-Pot Express och barnen älskar det.

Carolina Berggren
Ett recept av
Carolina Berggren
Ingredienser/inköpslista
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 1kg fläskkarré
  • 2-3 klyftade gula lökar
  • 4 hackade vitlöksklyftor
  • 1 klick smör
  • 1 dl ketchup
  • 1 1/2 dl julmust
  • 1 1/2 msk honung
  • 1-2 tsk örtsalt
  • Peppar och salt efter smak
Till servering
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • Tortillabröd
  • Strimlad rödkål
  • Färsk koriander
  • Färsk sallad
  • Hackad lök
  • Crème fraîche
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Hacka och klyfta löken och stek den i smör på Brown/Sauté-läget.
  • 2. När löken har fått lite färg placera köttet ovanpå
  • 3. Blanda övriga ingredienser och häll över
  • 4. Ställ in på låg i 8 timmar - slowcooking eller tryckkoka i 40 min på högt tryck.
  • 5. Ta upp köttet och strimla med gafflar
  • 6. Sila av löken ifrån buljongen
  • 7. Köttet och löken är nu en fantastisk fyllning till tortillas buljongen kan du använda till något annat

Kommentar

Katarina Hultén
Katarina Hultén

Lagade precis denna och fick köra mycket längre tid, tips är att dela upp köttet och inte lägga ner en hel bit för den blir inte klar.

2021-01-23