Aseta haluamasi aika ja anna Crock-Pot Time Selectin hoitaa loput.
Niin yksinkertaista? Kyllä, melkein. Sinun on tietenkin valittava, mitä haluat syödä, pilkottava ainekset ja laitettava ne kattilaan, mutta sen jälkeen voit lähteä töihin, kouluun tai mitä ikinä haluatkaan tehdä sillä aikaa, kun päivällinen valmistuu yksin.
Time Select -toiminnolla voit asettaa näytön kellon avulla tarkan ajan, jolloin haluat päivällisen olevan pöydässä. Ainesosista ja kattilaan laitetusta määrästä riippuen Time Select suunnittelee kypsennyksen niin, että se on valmis juuri oikeaan aikaan.

Time Select nostaa lämpötilan hitaasti noin 65 °C:een ja hautuu siinä, kunnes on aika aloittaa todellinen kypsennys. Sitten lämpö nousee noin 98 °C:een. Kun kello pysähtyy valitsemaasi aikaan, kypsennysprosessi on päättynyt ja lämpötila laskee takaisin noin 65 °C:een, jossa se pysyy lämpenemisasennossa, kunnes Crock-Pot kytketään pois päältä. Näin voit olla varma, että illallinen on pöydässä haluamanasi ajankohtana.

Kellon sijaan perinteisessä hitaassa keittimessä on HIGH- ja LOW-tilat, joiden valinta määräytyy sen mukaan, kuinka kauan kypsennyksen pitäisi kestää. Kypsennystuntien määrä ja sijainti määräytyvät sen mukaan, kuinka kauan on aikaa, ennen kuin illallinen on pöydässä. (LOW-tila kestää kaksi kertaa kauemmin kuin HIGH-tila).