Godt å vite

Her har vi samlet kunnskaper, triks og råd. Vi vil at du skal bli inspirert og oppdage den gode, sunne og rimelige maten du enkelt kan lage i en Crock-Pot. Vi er overbevist om at maten blir bedre med kunnskap, slik at vi kan lage bedre, sunnere eller lettere måltider. Selv om du er en erfaren slowcooker-bruker, håper vi du får svar på spørsmål du har hatt, eller finner noe du ikke visste.

En crock-pot bruker lang tid på å lage maten din i ro og mak, mens du for eksempel er på jobb eller tur. En ny modell kan i tillegg gjøre den samme jobben like kjapt som en trykkoker.
Tekst og foto PER A. BORGLUND

Crock-Pot er størst og var først ute med slowcooking, så vi vet virkelig hva vi holder på med, og brukerne våre er enige. Vi er både stolte og glade for at våre Crock-Pot-utgaver har fått flere «Best i test»-utmerkelser. Det som ifølge flere testpaneler gjør at Crock-Pot skiller seg ut, er jevn tilberedning, noe som […]

Her har du noen tips for å kunne tilpasse oppskrifter til din Crock-Pot Slow Cooker. Hensikten er å redusere tiden du bruker på forberedelse og tilbereding og å gjøre matlagingen enklere. I de f leste tilfellene kan alle ingrediensene tilsettes fra morgenen av og putre kokende i din Crock-Pot utover hele dagen. TID De fleste […]

Gratulerer. Crock-Pot er slowcookeren som har kommet ned fra himmelen for å gjøre livet ditt både enklere og bedre. Det kunne vi ha sagt, men det hadde kanskje vært å overdrive en smule … På den andre siden er det mange avslappede kokker som har sagt nesten det samme. Greit, kanskje ikke helt sånn, men noe […]

Ja! – Det er nemlig mer enn en kasserolle, det er et familiemedlem du ikke visste at du savnet. Langkoking, det er vel noe nervøse hipstere og husmødre fra 50-tallet holder på med, tenker du. Og hvem rekker vel langkoking når hverdagen ser ut som den gjør? Men da har du ikke forstått poenget. Langsomt […]

De ulike utgavene av CrockPot Slowcooker har ulike egenskaper og fordeler. Når du skal finne ut hvilke funksjoner som passer best for deg, kan du begynne med å stille deg selv følgende spørsmål: Hvor mange er vi i familien?, Vil jeg slippe å måtte passe på kasserollen selv med en tidtaker? eller Vil jeg også […]

  Slik bruker du Crock-Pot Express Multicooker Den har ni forhåndsprogrammerte trykkokingsfunksjoner (knapper):  Meat/Stew (Kjøtt/stuing), Beans/Chili (Bønner/chili), Rice/Risotto (Ris/risotto), Yoghurt, Poultry (Fjærkre), Dessert, Soup (Suppe), Multigrain (Flerkorn) og Steam (Damp). I tillegg har den knappene Slow Cook (Saktekoking), Brown/Sauté (Bruning/sautering) og Keep Warm (Hold varmt). 
Hvilken knapp skal jeg bruke? Multicookeren din vet ikke hva […]

Med en trykkoker er det lekende lett å gjøre langkokingen om til fastfood. Trykkokeren fra den eldre skolen skiller seg imidlertid ut fra dagens digitale varianter. Først og fremst er nye trykkokere som Crock-Pot Express Multicooker mye enklere og sikrere i bruk. Til tross for dette kan det være lurt å huske på de fire punktene […]

Året er 1936, og oppfinneren Irving Naxon søker patent for et bærbart husholdningsapparat som snart skulle snu markedet på hodet. Den lille innretningen som så veldig liten og beskjeden ut, skulle snart revolusjonere de amerikanske husholdningene.  Det sies at Naxon ble inspirert av sin mormor, som pleide å ta med seg en velfylt kasserolle med […]

Jeg tester ut en ny type Crock-Pot, som Acreto har sendt meg ett eksemplar av. Planen var egentlig å vente til i morgen, da skal jeg prøve meg på porterstek i trykkoker, men jeg måtte bare teste den ut på en enkel risotto i dag ! Se hele bloggareedel her

Lurer du på hvilken slow cooker du skal kjøpe? The Independent har undersøkt for deg, og har kåret vinneren. Best i test Crock-Pot DuraCeramic Sauté Slowcooker er testens vinner i følge The Independent. Her er det de skriver om denne modellen: «Denne produserte de saftigste grytene og mest smaksrike kjøttbitene av alle maskinene vi testet […]

Fårikål – Norges nasjonalrett og høstens mest omtalte matrett! Fårikålentusiaster finnes i alle aldre over hele landet, også langt utover landets grenser. Bli en ekte fårikålsentusiast du å, og bli med i Fårikålens Venner. Perfekt att tillage i CrockPot: http://www.crockpot.no/oppskrift/far-i-kal/ Fårikålens Venner er en ekte grasrotbevegelse, bestående av lokalt innstiftede fåreninger med full styrings- og oppløsningsrett, […]

At maten tar lang tid å tilberede behøver ikke nødvendigvis å bety at vi må være tilstede og vokte over grytene hele tiden. Mens maten koser seg på lav temperatur i ovnen kan vi lene oss tilbake og gjøre ingenting. Eller vi kan bruke dagen på fjellet, på fjorden eller vandrende gjennom byen. Matprat: