Slökokt ärtsoppa som tillagas i Crock-Pot. Mycket enkelt och mättande så länge man tänker på att verkligen låta den koka tiden den ska. Fläsket är frivilligt och det går att få vegetariskt med grönsaksbuljong istället.
4 kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 500 g torkade gula ärtor
- 500 g rimmat sidfläsk
- 1 msk timjan
- 1 msk mejram
- 2 tärningar köttbuljong
- 1 morot
- 1 gul lök
- 1.5 liter vatten
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Skala löken
- Skala och skiva eller riv moroten
- Lägg i alla ingredienser i grytan, löken och fläsket överst
- Koka på Hög i 8 timmar
- Ta upp löken. Om du vill kan du hacka och lägga tillbaka den.
- Ta upp fläsket och ta av svålen. Dra eller skär köttet i strimlor och lägg sedan tillbaka det i grytan.
- Rör om och servera.
Diskussion om Ärtsoppa
4 tankar om “Ärtsoppa”
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Biff Korma
schedule7-8 timmar på låg
Julskinka Express
Köttgryta med glöggsmak
schedule8 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept
Alldeles för mycket timjan och mejram, enligt dom flesta tradionella recepten så ska det vara 1 tsk av varje. Denna ärtsoppa blir bättre om man tillsätter 5 dl matlagningsgrädde när soppan är klar.
Godaste ärtsoppan om man följer receptet + tillsätter matlagningsgrädde för att göra den mindre trögflytande.
Grädde i ärtsoppa är verkligen inte traditionellt och görxatt vara ärlig så låter det hemskt.
Hej, jag kan inte se att det står att det ska vara grädde i? Håller med, det låter inte gott.