Har du testat att göra benbuljong? Det är något som Instagram-profilen Guiltfree Living äter varje dag, och enkelt gör en stor laddning av varje vecka i sin multicooker från Crock-pot. Här kommer receptet på benbuljong som du är välkommen att testa du också! Håller sig perfekt i kylen en vecka!
Inga kommentarer »
Ingredienser
- 1-2 kg ben med brosk (ex nöt, lamm)
- Vatten så det täcker benen, ca 1-1,5l
- 1/2 dl citron
- 1/2 dl vinäger
- 3 msk salt
- 2 morötter valfritt (valfritt)
- 1/2 gullök (valfritt, alt schalottenlök)
- 2 lagerblad
- 10 pepparkorn
Maila inköpslista
Gör så här
- Lägg allt i en slow cooker & låt puttra på låg värme i 25h.
- Häll på burkar & ställ i kylen.
Diskussion om Benbuljong
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Revben med julsmak
scheduleTid: 6 timmar på låg
Irländsk köttgryta med Guinness
schedule6-8 timmar på låg
Ramen – Thai röd curry
Mer recept med Lamm
som huvudingrediens
Mustig lammgryta
schedule6-8 tim på låg
Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens
Bao buns med short ribs
scheduleFörberedelse: 20 min Tillagning: 35 min
Gulaschsoppa i slowcooker
scheduleFörberedelsetid: ca 15 min Tillagningstid: Låg slowcookingfunktion i 8 h
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept






