Har du testat att göra benbuljong? Det är något som Instagram-profilen Guiltfree Living äter varje dag, och enkelt gör en stor laddning av varje vecka i sin multicooker från Crock-pot. Här kommer receptet på benbuljong som du är välkommen att testa du också! Håller sig perfekt i kylen en vecka!

Inga kommentarer »
Ingredienser

  • 1-2 kg ben med brosk (ex nöt, lamm)
  • Vatten så det täcker benen, ca 1-1,5l
  • 1/2 dl citron
  • 1/2 dl vinäger
  • 3 msk salt
  • 2 morötter valfritt (valfritt)
  • 1/2 gullök (valfritt, alt schalottenlök)
  • 2 lagerblad
  • 10 pepparkorn
Maila inköpslista
Gör så här

  • Lägg allt i en slow cooker & låt puttra på låg värme i 25h.
  • Häll på burkar & ställ i kylen.

Diskussion om Benbuljong

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Asiatiskt fläskkött

4 / 5. 49

Biff Machaca

schedule8 timmar på låg

3.9 / 5. 27

Sötpotatischili

schedule6-8 tim på låg

3.8 / 5. 26

Mer recept med Lamm
som huvudingrediens

Indiska köttbullar i gräddig tomatsås

scheduleFörberedelsetid: ca 15-20 min Tillagningstid Slowcooking Låg 6-8 h Hög 4-5 h Tryckkokning 15 min

3.9 / 5. 15

Marockansk Taginegryta med lamm

schedule6h

3.5 / 5. 22

Baskiska lammlägg

schedule8 timmar på låg

0 / 5. 0

Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens

Italiensk ragu med långkokt högrev

scheduleTillagningstid: Låg 7-8h Hög 7-8h

3.5 / 5. 39

Mustig köttgryta med rödvin

schedule30

3.5 / 5. 77

Lapskojs

schedule50 min

3.2 / 5. 20

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
En lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept