Har du testat att göra benbuljong? Det är något som Instagram-profilen Guiltfree Living äter varje dag, och enkelt gör en stor laddning av varje vecka i sin multicooker från Crock-pot. Här kommer receptet på benbuljong som du är välkommen att testa du också! Håller sig perfekt i kylen en vecka!

Inga kommentarer »
Ingredienser

  • 1-2 kg ben med brosk (ex nöt, lamm)
  • Vatten så det täcker benen, ca 1-1,5l
  • 1/2 dl citron
  • 1/2 dl vinäger
  • 3 msk salt
  • 2 morötter valfritt (valfritt)
  • 1/2 gullök (valfritt, alt schalottenlök)
  • 2 lagerblad
  • 10 pepparkorn
Maila inköpslista
Gör så här

  • Lägg allt i en slow cooker & låt puttra på låg värme i 25h.
  • Häll på burkar & ställ i kylen.

Diskussion om Benbuljong

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Biff stroganoff med Lövbiff

schedule3-4h

3.7 / 5. 19

Irländsk köttgryta med Guinness

schedule6-8 timmar på låg

4 / 5. 88

Nötstek Balsamico

schedule8-10 timmar på låg

4 / 5. 126

Mer recept med Lamm
som huvudingrediens

Indisk Korma med lamm

schedule6 timmar på låg

4 / 5. 115

Lammcurry

schedule15 min + 6 tim i slowcooker

3.6 / 5. 30

Lammstek på grekiskt vis

schedule4-5 timmar

3.9 / 5. 79

Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens

Fyllda paprikor med färs och ris

schedule3h 30m

4 / 5. 27

Vakuumgravad lax – cirka 600 g

schedule10 min

3.7 / 5. 19

Spaghetti Squash Bolognese

scheduleFörberedelser: 15-20 min, 4-6h i Crock-Pot

3.6 / 5. 12

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
En lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept