Funktioner
Reservdelar
En varm och mjuk brödpudding fylld med saftiga bär. Tillagas enkelt i Crockpoten och passar perfekt till fika
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 50 g smör, smält
- 400-450 g bröd (gärna lite gammalt vitt bröd eller rostbröd)
- 3 ägg
- 5 msk farinsocker (ca 50 g)
- 5 dl mjölk
- 1/2 tsk kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- 150–200 g blandade bär, färska eller frysta (jordgubbar, hallon, körsbär, blåbär)
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Smörj insidan av crockpoten med lite av det smälta smöret.
- Skär brödet i grova tärningar och lägg i crockpoten. Ringla över resten av det smälta smöret.
- Vispa ihop ägg, farinsocker, mjölk, kanel och vaniljsocker. Häll blandningen över brödtärningarna.
- Låt stå i ca 10 minuter så att brödet får suga upp vätskan. Rör försiktigt om en gång så att allting blandas ordentligt.
- Fördela försiktigt bären mellan brödtärningarna.
- Sätt på locket och ställ in crockpoten på slowcooking. Låt det koka på låg värme i cirka 3 timmar.
- Vill du ha en gyllene yta och lite krispighet, sätt ugnen på 200 °C och grädda puddingen i 10–15 minuter efter slow cookern.
- Servera gärna brödpuddingen ljummen med vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass.
Diskussion om Brödpudding med bär
Mer recept med Dessert & bakat
som huvudingrediens
Äppledessert med kolasås
schedule2h
Äpplecrisp
schedule15m
Cheesecake
schedule3h
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept