Citron & vitlökskyckling

10 Ingredienser

2 Portioner

Total tid: 15m

Denna citron- och vitlökskycklingrätt är snabb och lättlagad med expressfunktionen och perfekt för stressiga vardagskvällar. Kycklingen blir mör och saftig i en välsmakande citron & vitlökssås.

Receptet kommer från therecipecritic.com

Skriv ut

Inga kommentarer »

Ingredienser

6-8 benfria kycklinglår
2 msk olivolja
3 msk smör
0,8 dl kycklingbuljong
1/2 liten hackad lök
4 hackade eller skivade vitlöksklyftor
Saften och rivet skal från en citron
1/2 tsk vitlökspulver
1,5 msk italiensk salladskrydda
Salt och peppar efter smak

Maila inköpslista

Gör så här

Krydda kycklingen med salt, peppar och vitlökspulver
Starta Crock-Pot Expressen på Brown/Saute.
När grytan är varm, häll i oljan.
Bryn den kryddade kycklingen 2-3 minuter på varje sida i den upphettade oljan. När de fått fin färg, ta upp dem och lägg åt sidan.
Smält smöret och bryn lök och vitlök. Tillsätt citronsaft. Koka i 1 minut och lägg sedan till italienska kryddor, citronskal och kycklingbuljong.
Placera kycklingen i expresskokaren, sätt på locket och stäng ventilen.
Välj Manual, högt tryck i 7 minuter. Tryck start.
Släpp trycket naturligt i 2-3 minuter, släpp kvarvarande tryck och öppna locket.
Om du vill göra såsen tjockare, blanda 1 tsk Maizena med 2 tsk vatten och rör ner i grytan. Starta Brown/Saute och låt koka upp till såsen tjocknar.