Colakyckling
Colakyckling
  • 4 portioner
  • 15m förberedelsetid
  • 5h tillagningstid

Colakyckling

Smaskigt kycklingrecept av Ulf Wagner

Ingredienser/inköpslista
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 16 Kycklingklubbor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 finhackad gul lök
  • 0,5 strimlad purjolök (det vita)
  • 1 liten röd chilifrukt, urkärnad och finhackad
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl Kycklingbuljong
  • 3 dl Coca-Cola
  • 2 matskedar färsk koriander
  • Paprikapulver
  • Salt och nymald svartpeppar
  • Maizena o vatten till redning
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Salta, peppra och strö paprikapulver på kycklingklubborna. Lägg sedan alla ingredienser, utom tomat och koriander, i Crock-Poten. Sätt den på 5 timmar på låg.
  • 2. När du vill servera maten silar du av såsen i en kastrull och reder den med maizena utrört i vatten.
  • 3. Tillsätt tomterna och smaka av med mer salt och peppar(om det behövs). Sedan häller du tillbaka såsen över kycklingen och strör över koriander. Servera med ris och en god sallad, lycka till!