Giouvetsi i slowcooker – grekisk köttgryta med tomat och risoni. Enkelt långkok som ger fantastiska smaker med minimal ansträngning
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g grytbitar
- 2 morötter, finhackade
- 2 gula lökar, finhackade
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 4 msk tomatpuré
- 500g krossade tomater
- 1 dl rött vin
- 6dl vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 1 kanelstång
- 2-3 dl risoni
- 1 kruka färsk persilja
- 1 tsk paprikapulver
- Toppa med fetaost
- 1 röd paprika, hackad
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Starta sauté-funktionen och hetta upp lite olja
- Stek köttet och löken tills de får en fin stekyta
- Tillsätt vitlök och tomatpure, fräs i ytterligare någon minut
- Tillsätt morot, paprika, krossade tomater, vin, buljong, paprikapulver, salt, peppar, kanel och vatten. Rör om ordentligt
- Sätt på locket, ställ in slowcooking och låt det koka på hög värme i 3,5 timme
- När det är 30 minuter kvar häll i risonin och eventuellt extra vätska om det behövs
- Toppa med fetaost och extra persilja
Diskussion om Giouvetsi
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Köttfärslimpa och bakad potatis
schedule8h
Panang Gai med fläskkött och färsk ananas
schedule5h
Grillad kalvbringa med grönpeppar
schedule8h
Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens
Tacopaj i Crockpot Express
schedule25m
Sous Vide Ryggbiff
scheduleTillagningstid: 1-2 timmar
Bao buns med short ribs
scheduleFörberedelse: 20 min Tillagning: 35 min
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept


