Detta är en indisk variant på klassikern köttbullar i sås där lamm är det första valet av kött men det går utmärkt att använda nötfärs eller blandfärs!

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Indiska köttbullar

  • 600 g lammfärs eller nötfärs
  • 0,5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk eller mandelmjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk koriander
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 mortlade kryddnejlikor
  • 1 krm kardemumma
  • 1 tsk salt

Sås

  • 2 burkar hela tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk curry
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 1 krm cayennepeppar
  • 3 dl grädde/havregrädde
Maila inköpslista
Gör så här

Indiska köttbullar

  • Blanda ihop ströbröd, mjölk, vitlök och resten av kryddorna.
  • Låt stå i ca 5 minuter.
  • Blanda i färsen och knåda runt så allt blandar sig.
  • Rulla köttbullarna.

Sås

  • Lägg ner ingredienserna till såsen i grytan och blanda lite.
  • Lägg köttbullarna i såsen.
  • Tillaga på LÅG i 6-8 h HÖG i 4-5 h eller 15 min på MEAT i tryckockaren/Crock-Pot Express.
  • Sista 30 minuterna så häll i grädde, rör om försiktigt och kör på HÖG medan du kokar riset

Diskussion om Indiska köttbullar i gräddig tomatsås

Lämna ett svar

Mer recept med Lamm
som huvudingrediens

Lammgryta med vita bönor och sugarsnaps

schedule6-7 timmar på låg

4.1 / 5. 8

Mustig lammgryta

schedule6-8 tim på låg

4 / 5. 102

Lammrulle

schedule6 timmar

4 / 5. 4

Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens

Gryta med vita bönor och mört kött

schedule45 min

3.8 / 5. 18

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

scheduleFörberedelsetid: ca 15 min Tillagningstid: Slowcookfunktion Låg 8-9 h Hög 6-7 h Tryckkokfunktion Meat/Stew 50 min

4.1 / 5. 72

Muckalica – Serbisk köttgryta

schedule40+10 min

3.9 / 5. 61

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo.

Crock-Pot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
En Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Crock-Pot Express Multicooker 5,6L

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select.

Crock-Pot Slowcooker 5,6L, Time Select

Köp
Crockpot Slowcooker 7,5L

Crock-Pot Slowcooker 7,5L

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionell.

Crock-Pot Slowcooker 5,6L Multifunktionell

Köp
Crockpot Slowcooker 4,7L.

Crock-pot Slowcooker 4,7L

Köp
En lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept