Köttgryta med honung och balsamico
Köttgryta med honung och balsamico
  • 5 portioner
  • 10m förberedelsetid
  • 8h tillagningstid

Köttgryta med honung och balsamico

Tack för din röst!

Du har redan röstat!

Denna köttgryta är full av smak och så lätt att göra – bara kasta i allt och låt det koka! Fullt med grönsaker och god smakrik balsamicosås.

Originalreceptet hittar du här:

Ingredienser/inköpslista
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • 0,5 kg potatis, stora halverade
  • 0,5 kg grytbitar av nötkött
  • 1 stjälk selleri finhackad
  • 2 stora morötter skalade och hackade
  • 1/2 medium lök finhackad
  • 0,6 dl köttbuljong
  • 0,8 dl balsamico vinäger
  • 0,8 dl flytande honung
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 msk worcestershiresås
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • salt och peppar, efter smak
  • 2 msk maizena (för redning)
Till servering
Tips: Använd checkboxarna som inköpslista när du handlar.
  • persilja att klippa över
Gör så här
Använd checkboxarna för att lätt följa receptet steg för steg.
  • 1. Lägg potatis, nötkött, selleri, morötter och lök i en slowcooker.
  • 2. Blanda buljong, vinäger, honung, tomatpuré, Worcestershiresås, vitlök, salt, peppar och majsstärkelse väl i en medium skål. Häll över köttet.
  • 3. Lägg på locket och koka på låg i 8 timmar tills potatis och morötter är mjuka. Om så önskas, red såsen med majsstärkelse och vatten.
  • 4. Servera med ett gott bröd till.
Information

Om du vill ta detta från "vardagsrätt" till "elegant middag", kan du bryna nötbitarna innan du lägger i dem i slowcookern. Detta ger ett lite extra smak och köttsaften förblir inuti nötköttet och späder inte ut såsen så mycket.

Kommentarer

Linnea Springare
Linnea Springare

Hur mycket Worchestershiresås ska det vara? Den finns inte med i ingredientlistan

2020-03-11
Crock-Pot Sverige
Crock-Pot

Hej! Det ska vara 1 msk worcestershiresås. Har lagt till det till ingredienserna nu. Tack!

2020-03-11
Emilia Hildér
Emilia Hildér

Gott! Blir ett återkommande

2020-08-25
Emilia Hildér
Emilia Hildér

Gott! Blir återkommande till vardags. Persiljan gjorde susen, så hoppa inte över den. Provade även mild, färsk chili till. Finhackad/tunt skivad. Rekommenderas.

2020-08-25