En god och nyttig vardagsmiddag perfekt för hela familjen. Den är dessutom enkel och smidig att tillaga!
Inga kommentarer »
Ingredienser
Linsgryta
- 2 msk olivolja
- 1 gullök
- 2 msk smör
- 2 cm riven färsk ingefära
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk garam masala
- 2 tsk gurkmeja
- 2 tsk spiskummin
- 400 ml kokosmjölk
- Himalayasalt
- 9,5 dl grönsaksfond
- 2,5 dl gröna linser
- 3 dl spenat
- 1 dl färsk koriander
Rostad pumpa
- 1 tärnad pumpa
- 2 msk olivolja
- 1 tsk honung
- 2 tsk garam masala
- Himalayasalt och peppar
Till servering
- Ris
- Färska kryddor
- Grekisk yoghurt
Maila inköpslista
Gör så här
Linsgryta
- Fräs hackad lök tillsammans med olivolja i Crock-Pot.
- Lägg sedan i smör, ingefära, vitlök, garam masala, gurkmeja, spiskummin, fond, kokosmjölk och spenat.
- Lägg på locket och tillaga på Slow Cook hög 4 timmar eller låg 8 timmar.
Rostad pumpa
- Blanda tärnad pumpa, olivolja, honung, salt och peppar.
- Tillaga i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.
Till servering
- Servera med ris, rostad pumpa, en klick grekisk yoghurt och färska kryddor.
Diskussion om Kryddig linsgryta med rostad pumpa
Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens
Baked beans – Bostonbönor
schedule8 timmar
Potatiskaka med getost och spenat
Italiensk auberginerätt med parmesan
schedule8 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept