En god och nyttig vardagsmiddag perfekt för hela familjen. Den är dessutom enkel och smidig att tillaga!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Linsgryta

  • 2 msk olivolja
  • 1 gullök
  • 2 msk smör
  • 2 cm riven färsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk garam masala
  • 2 tsk gurkmeja
  • 2 tsk spiskummin
  • 400 ml kokosmjölk
  • Himalayasalt
  • 9,5 dl grönsaksfond
  • 2,5 dl gröna linser
  • 3 dl spenat
  • 1 dl färsk koriander

Rostad pumpa

  • 1 tärnad pumpa
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk honung
  • 2 tsk garam masala
  • Himalayasalt och peppar

Till servering

  • Ris
  • Färska kryddor
  • Grekisk yoghurt
Maila inköpslista
Gör så här

Linsgryta

  • Fräs hackad lök tillsammans med olivolja i Crock-Pot.
  • Lägg sedan i smör, ingefära, vitlök, garam masala, gurkmeja, spiskummin, fond, kokosmjölk och spenat.
  • Lägg på locket och tillaga på Slow Cook hög 4 timmar eller låg 8 timmar.

Rostad pumpa

  • Blanda tärnad pumpa, olivolja, honung, salt och peppar.
  • Tillaga i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.

Till servering

  • Servera med ris, rostad pumpa, en klick grekisk yoghurt och färska kryddor.

Diskussion om Kryddig linsgryta med rostad pumpa

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Baked beans – Bostonbönor

schedule8 timmar

3.8 / 5. 10

Potatiskaka med getost och spenat

4 / 5. 8

Italiensk auberginerätt med parmesan

schedule8 timmar på låg

4 / 5. 18

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept