• 500 g fläskfärs
• 2 röda chili, urkärnade och tunt skivade
• 2 vitlöksklyftor, fint hackade
• 1 tumstor bit ingefära
• 1 medelstor lök, finhackad
• 1 msk sesamolja
• 1 msk citrongräspasta
• 1 msk fisksås (plus extra till servering)
• 1 msk brunt farinsocker
• 2 msk mörk sojasås

Till servering

• 2 små salladshuvuden
• Rostade jordnötter
• 1 näve mynta
• 1 näve koriander
• Strimlad vårlök
• Limeklyftor

• 1. Lägg alla ingredienser i Crock-Pot och rör om väl.
• 2. Koka på hög effekt i 2-3 timmar.
• 3. Anpassa kryddningen så att den passar dina behov.
• 4. Ta bort bladen från salladen och lägg upp på en stor tallrik.
• 5. Fyll mitten av bladen med det kryddiga köttet.
• 6. Garnera med ditt val av serveringsförslagen.