Ni vet nog redan favoriten i mitt kök – min Crockpot Turbo Express. Maten blir ljuvlig, grytan kokar utan att jag behöver passa den och den drar mindre el än spisen. En sak jag måste berätta som ni kanske inte vet är att smakerna höjs rejält i en tryckkokare. Så varför inte göra en billig, go och värmande linsgryta med sötpotatis och vitost. Med tanke på alla höga matpriser så är linser, bönor och kikärtor mycket mat för pengarna.
Galet kul matlagning dessutom!
Inga kommentarer »
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 morot
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl gröna linser (200 g)
- 400 g sötpotatis
- 2 msk tomatpuré
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 burk finkrossade tomater (gärna Mutti)
- 1 l vatten
- 1 tsk chiliflakes
- 2 tsk timjan
- 2 tsk salvia
- 2 tsk paprikapulver
- Salt
- Svartpeppar
- Solrosolja
Topping
- Fetaost eller vitost
- Hackad färsk persilja
Maila inköpslista
Gör så här
- Skala lök, vitlök, morot och sötpotatis. Hacka löken och vitlöken. Riv moroten och skär sötpotatisen i tärningar. Sätt Crockpoten på BROWN/SAUTÉ. Fräs lök, vitlök och morot i olja. Tillsätt sötpotatisen och tomatpurén. Rör om och låt fräsa hastigt.
- Lägg i resten av ingredienserna i Crockpoten. Stäng av apparaten för att byta funktion. Sätt på locket och stäng ventilen. Tryck på SOUP/STEW, high och ställ in tiden på 10 minuter. (För kortare tillagning, tryck även på TURBO-knappen.)
- När grytan är klar, släpp ut lufttrycket genom att öppna ventilen. Vänta en stund och lyft sedan på locket. Rör om och låt svalna i någon minut. Lägg upp i skålar, toppa med smulad ost och persilja. Serveras med bröd!
Diskussion om Linsgryta med sötpotatis och fetaost
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Överraska mamma?
Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket.
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!